2023 年中央一号文件：深入实施种业振兴行动，加快玉米大豆生物育种产业化步伐
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2023年中央1号文件：深入实施种业振兴行动加快推进玉米、大豆生物育种产业化
指导21世纪以来“三农”工作的第20个中央一号文件13日由新华社授权发布。文件名称为《中共中央 国务院关于全面推进2023年乡村振兴重点工作的意见》，共九个部分。文件指出，要深入实施种业振兴行动。完成全国农业种质资源普查。构建种质资源精准鉴定评价开放协同共享应用机制。全力实施重大生物育种工程，扎实推进国家育种联盟。实施畜禽遗传改良攻关计划，加快培育高产高油大豆、短生油菜、耐盐碱作物等新品种。加快推进玉米、大豆生物育种产业化，有序扩大试点范围，规范种植管理。
农业农村部部署2023年畜牧兽医工作
2月10日，农业农村部召开会议部署畜牧兽医工作。会议要求，2023年畜牧兽医工作要把全面提高畜产品稳定安全供给能力作为重中之重，稳生猪、增牛羊、强禽业、发展奶业，重点抓好设施设备、疫病防控、饲料供应、绿色发展、产能调控等重点环节，加强重大动物疫病和重点人畜共患病防控，落实现行综合防控措施，突出加强检疫监管，深化疫病净化和区域管理，持续推动加强基层动物防疫体系建设；深入实施豆粕减量替代行动，围绕增效、增源、调结构，采取综合措施推动饲料粮节约降耗；大力发展设施畜牧业，提高设施装备水平，完善高效立体设施养殖模式，加快补齐草原畜牧业设施短板；加强畜产品质量安全监管，确保畜产品质量安全；加快畜牧业绿色发展，建立完善畜禽粪便废水利用和处理体系，深入实施养殖业“抗抗减”行动。
农业农村部农业资源环境标准化技术委员会成立
2月14日，农业农村部农业资源环境标准化技术委员会（以下简称“标委会”）成立大会暨第一次全体会议在京召开。据介绍，标委会主要承担农业资源环境保护领域标准起草和技术审查工作，将重点做好三个方面工作。一是加强标准质量管理，优化完善标准体系，完善标准管理制度，完善项目实施；二是加强标准的宣传推广，规范标准的推广实施，提升社会各界对农业资源环境标准的认可度和服务能力，以标准制修订为抓手，组织行业专家和技术骨干，研发一批优质、安全、节本、增效、生态友好的技术产品，集成成熟一批典型技术模式，科学开展资源保护和环境治理，开创农业资源环境标准化工作新局面。
农业农村部召开电视会议部署2023年畜牧兽医统计监测工作
2月15日，农业农村部在京召开畜牧兽医统计监测工作电视电话会议，分析畜牧业生产和信息化发展情况，部署2023年重点任务。会议指出，2022年，在全行业的共同努力下，肉类、奶类产量再创历史新高，禽蛋产量接近历史最高水平，畜禽养殖规模化率超过70%，为“菜篮子”产品稳产保供提供了坚实支撑。要深刻领会党的二十大精神，把握农业强国内涵，找准畜牧兽医统计监测工作重点，增强生产监测预警调控能力，提高畜牧业防灾减灾能力，推动畜牧业信息化转型，不断强化统计监测工作的支撑作用。
上市受阻，证监会对德州扒鸡IPO提出51条重大事项
近日，德州扒鸡IPO申请收到证监会反馈意见。证监会共提出51个问题、近2万字的反馈意见，涉及公司历史沿革及合规情况、离职员工对加盟商的控制、食品安全、广告宣传等问题。值得注意的是，全面注册制下，主板IPO红绿灯规则发生改变。投行人士了解到，食品、家电、家具、服装鞋帽等产品相对传统、行业壁垒较低的大众消费品公司产品，经营稳定但成长空间不大的快速消费品、餐饮连锁企业等，均处于黄灯行业，可能被限制上市。德州扒鸡似乎正处于黄灯限制行业。证监会要求德州扒鸡说明募集资金原因，募集资金数额及投资项目是否与发行人现有的生产经营规模、财务状况、技术水平和管理能力相符。请结合发行人的产能利用情况，说明上述募集资金投资项目的必要性、是否符合成本效益原则。
春节后白羽鸡产业链火爆，相关上市公司扩产抢占市场份额
春节后，白羽鸡雏鸡价格快速上涨，鸡肉价格稳步上涨。业内人士根据供需关系判断，今年白羽鸡行业高景气度有望延续。据悉，相关上市公司实施扩张战略、追求“大丰收”的决心更加坚定。宜生股份、民和股份相关负责人均表示，今年商品代雏鸡销量将有一定增长。圣农发展也表示，今年公司父母代种鸡销量也将大幅增长。
益生股份：亲代鸡实际成交价较前期小幅上涨
宜生股份在互动平台表示，公司父母代雏鸡均提前一个月报价，根据市场供需情况及公司订货量与客户协商确定最终成交价格，报价与成交价格会存在一定差异，实际成交价格较前期有所上涨。此外，宜生股份表示，今年1月公司未引进祖代肉种鸡。
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年产量超3亿！饲料企业持续扩产原料下降，利润有望回升
2022年，我国饲料产量首次突破3亿吨，工业总产值达到13168.5亿元，实现产值翻番增长。但受去年上半年养殖板块亏损影响，全年增速较2021年略有回落。据悉，未来我国饲料产值仍有较大增长空间，增速或将出现一定波动，但总体趋势仍是向上的。加之近期饲料原料价格回落，饲料企业及养殖利润有望提升，二季度后市场逐渐回暖，中长期来看，预计今年豆粕价格重心将下移，豆粕价格下行趋势有利于降低饲料成本，进而促进养殖利润提升。不过，除了饲料成本外，养殖利润的恢复还需要密切关注畜禽价格走势以及终端消费需求。
鸭肉终端产品市场近乎“空白”，相关上市公司开拓新蓝海
相比白羽肉鸡行业，鸭肉终端产品发展远远落后，除了绝味食品、周黑鸭等在副产品上大有建树的企业外，业内人士表示，目前白羽肉鸡鸭终端产品数量少，且销量低，部分鸭肉不得不通过隐形市场来消耗，价格肯定不太好。终端薄弱“拖”着整个行业后腿，但相关企业也开始注意到其中的潜力山东中发鸭业有限公司负责人陶玉兴从事肉鸭养殖多年，近年来产业链延伸至鸭肉调理产品、烤鸭终端品牌，市场规模迅速提升。益客食品、新希望等上市公司也不断突破鸭肉原有销售模式，加强产品研发，积极布局鸭肉产业。
国外新闻
美国将沙门氏菌总数和菌落计数检测方法扩展至其他家禽产品
2023年2月3日，美国食品安全检验局（FSIS）宣布将沙门氏菌计数和需氧菌计数指标测试方法扩大至其他家禽产品。2022年8月至2022年11月期间，FSIS对鸡胴体进行了研究项目。抽样计划使用沙门氏菌计数和需氧菌计数分析方法对干预前后的鸡胴体进行了比较。从2023年1月30日开始，这两种分析方法应用于鸡块冲洗液；新规则将于2023年2月27日前适用于碎鸡肉，并于2023年4月3日前适用于碎火鸡肉。从这些分析中产生的数据将用于进一步分析鸡块和碎鸡肉的抽样结果。
古巴首次暴发高致病性甲型流感疫情
据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2023年2月9日，古巴有关部门向WOAH报告，古巴发生高致病性H5N1甲型流感疫情，疫情发生在哈瓦那省革命广场地区，于2023年2月6日确诊，疫情来源为接触野生物种。临床、尸检和实验室检测发现，570只野生动物（未指明物种）疑似感染，其中5只发病，4只死亡，1只被扑杀处置。疫情尚未结束，古巴有关部门每周都会提交跟踪报告。
世卫组织：警惕人类感染禽流感的风险
据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网2月10日报道，世界卫生组织警告称，尽管目前禽流感风险较低，但仍有可能导致大流行。该组织警告称，人类必须为可能发生的人传人禽流感大流行做好准备，因为流行的禽流感毒株可能从家禽和野生鸟类“跳跃”到包括人类在内的更多哺乳动物群体。目前，高致病性亚型H5N1禽流感病毒正在引发自1996年首次发现以来最严重的鸟类疫情。欧洲正在经历大面积的禽流感感染，美国正在经历历史上最严重的疫情。在家禽死亡率最高的时期，约有5800万只家禽受到禽流感的影响。
2022年欧盟产农产品平均价格将上涨24%，其中鸡蛋价格将上涨43%。
另据欧洲统计局12日报道，根据欧盟统计局的数据，2022年欧盟产农产品平均价格上涨24%，其中谷物价格上涨45%，鸡蛋价格上涨43%，牛奶价格上涨31%，仅水果价格下跌3%。同期，罗马尼亚牛奶价格上涨约20%，农业投入品（包括服务）平均价格也大幅上涨，与2021年相比增长30%，其中化肥和土壤改良剂价格上涨87%，能源和机油价格上涨1%。价格上涨的主要原因是：乌克兰危机对世界农产品市场和化肥等投入品市场造成冲击；大面积干旱导致农作物减产；能源价格上涨进一步加剧通胀压力。
美国鸡蛋价格下跌了一半，较 2022 年的峰值下跌了 52%
美国鸡蛋批发价格从历史高位暴跌，截至2月7日跌至每打2.64美元，较2022年高点5.45美元左右下跌52%。一方面，禽流感疫情有所缓解，另一方面，消费者对鸡蛋的需求目前较弱。美国农业部还表示，消费者对高价鸡蛋的抵制是鸡蛋价格下跌的另一个原因。在2023年1月的美国CPI报告中，鸡蛋价格表现尤为突出，同比上涨近60%，环比上涨11.1%。仅鸡蛋一项，12月食品杂货成本就环比上涨了0.2%。通常，零售价格需要大约四周的时间才能反映批发价格趋势。
乌拉圭宣布进入紧急状态以防止禽流感蔓延
当地时间2月15日，乌拉圭畜牧、农业和渔业部长马托斯宣布，在该国南部马尔多纳多省和罗恰省边境地区发现5只野天鹅感染高致病性H5N1禽流感病毒，乌政府因此决定启动国家动物卫生紧急状态。马托斯称，截至目前，乌拉圭禽流感疫情尚未蔓延至当地农业生产，也没有出现人感染病例。他强调，启动相关紧急措施是必要的，主要目的是防止疫情进一步蔓延，避免其对民众健康和国家经济造成影响。
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