肿瘤患者营养支持至关重要，避开六大误区，让治疗更有效
标准化营养支持已成为每个癌症患者的基本治疗措施。生活中，很多癌症患者及家属不懂得权衡利弊，常常陷入各种饮食误区，导致癌症患者营养摄入不足、营养比例不均衡。等等一系列的问题出现。据统计，癌症患者营养不良的发生率高达40%-80%，常发生于肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食道癌、胆管癌、口腔癌、胰腺癌、其中，50%-80%的癌症患者会进一步出现恶病质（表现为极度消瘦、贫血、虚弱、多器官衰竭等），甚至有20%的癌症患者直接死于营养不良和恶病质，而不是营养不良和恶病质。是肿瘤本身引起的。
癌症患者容易出现营养误区，希望避免六大误区。
误区一：
喝汤补充营养
我们经常听到“精华在汤里，多喝点，汤料就可以扔掉了”。其实，这是一种错误的观点。汤的营养成分仅占原料的5-10%，大部分是脂肪和一些矿物质、维生素。大部分蛋白质留在成分中。如果想补充更多的营养，建议汤和渣一起吃。但大量喝汤会影响其他食物的摄入，导致营养不良。可以适量喝汤，但不能主要喝汤。
误区二：
癌症患者不宜吃“脂肪食物”
所谓“法物”，是中国古老的民间说法，指的是能引起旧病复发或新病加重的食物，如韭菜、豆芽、羊肉、鹅肉、鸡肉、牛肉、海鱼等。等记录。然而，临床营养学上并不存在“脂肪”这个词。建议癌症患者多吃高蛋白肉类，如牛羊肉、海鲜等，但过敏体质的人要注意，避免吃这些食物。
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误区三：
保健品可治疗肿瘤
保健品也可能因成分复杂、疗效不确定等因素影响治疗药物的正常作用。一些所谓的中药保健品，如冬虫夏草、灵芝、人参、海参等，也不可避免地存在一定的副作用。
其实一切都是因人而异的。不要过分追求某种食物的免疫效果，更不能本末倒置，过分依赖这些“大补品”。均衡饮食和全面的营养补充是提高整体免疫力的好方法。
误区四：
少吃可以“饿死”肿瘤
许多癌症患者担心过多的营养摄入会促进肿瘤细胞的生长，甚至想采取极端节食来饿死癌细胞。但事实上，癌细胞的生长速度与患者摄入多少营养无关。饥饿会导致患者的身体消耗速度加快，加速病情的进展。如果出现营养不良，肿瘤就会夺走正常细胞的营养，甚至分解人体肌肉组织和蛋白质。最终饿死的不是肿瘤，而是病人。
复旦大学“女癌症医生”于娟曾尝试过“饥饿疗法”，每天不吃饭，只吃极少量的葡萄和芋头。一个多月后，经过检查，发现她体内的癌细胞已经转移，最终她去世了。
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误区五：
牛奶中含有激素
牛奶中含有少量雌激素和类胰岛素生长因子等物质，但这些物质不仅天然存在于人体内，在其他食物中也可能含量较多。与不同个体之间物质水平的自然差异相比，牛奶的影响微不足道，无需担心。
癌症患者可以适当喝一些乳制品来补充优质蛋白质：牛奶（200-300ml/天）、酸奶（200-300g/天）。酸奶富含益生菌，对胃肠道有益，但过冷则应避免。建议食物和酸奶在食用前保存在室温下。
误区六：
癌症患者不宜吃辛辣食物
很多人认为吃辛辣食物会促进肿瘤细胞的生长，因此癌症患者不宜吃辛辣食物。但事实上，吃辛辣食物的习惯并不会影响癌症。相反，辛辣食物能刺激胃肠蠕动，分泌消化液，有助于部分患者增进食欲。中国很多地方都有吃辛辣食物的习惯，但癌症的发病率和死亡率并不比其他地区高。因此，说吃辛辣食物会刺激癌细胞生长是没有根据的。但胃肠功能较差的患者（包括化疗后10天内胃肠道反应尚未恢复的患者）应避免辛辣食物。
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