学院师资力量雄厚，众多专家学者助力学生成长
学院拥有一支高素质的师资队伍，其中教授31人，副教授（副研究员）46人，博士生导师32人，硕士生导师77人，国务院学位委员会学科评估组成员1人，教育部学科评估组成员1人。科学技术部。青年科技创新领军人才1人，入选湖北省百千万人才计划7人，享受国务院特殊津贴4人，入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”3人，在职科学家3人农业部现代产业技术体系、省级“有突出贡献专家”称号2人10人，湖北省杰出青年科学基金3人，湖北省杰出青年科学基金5人入选武汉市“青少年科技晨光计划”，2人入选中国科协人才推进计划。食品科学与工程系
博士生导师：马梅虎、潘思毅、熊善白、赵思明、徐晓云、杨红、黄文、彭丽涛、刘锐、刘茹、范刚、彭邦珠
硕士生导师：谢定元、刘友明、李杰、丁世勇、荣建华、杨淑珍、颜守雷、金国锋、邱宁、王路峰、胡杨、胡万峰、李二虎、牛猛、胡浩、刘凤霞, 盛龙, 陆群, 刘英, 尤娟, 张彬佳, 殷涛, 张卓, 付星
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食品营养与健康系
博士生导师：何辉、孙志达、李斌、熊汉国、王成明、李春梅、刘晓宇、黄其林、李秀娟、蔡朝霞、刘士林、李艳
硕士生导师：胡晓波、李小丁、黄谦、张久良、陈逸杰、杜红英、李开开、田静、李静、袁芳、侯涛
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食品质量安全司
博士生导师：陈福生、郭爱玲、马爱民、王晓红、陈一平、邵艳春、金永国、李金泉、李牧
硕士生导师：张秀艳、吴仁伟、冯武、陈家平、齐小宝、陈涛、王令、魏学团
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