茶叶:东方饮料皇帝,功效多且用途广
看看茶的9大好处茶是世界三大名饮料之一,被誉为“东方饮料皇帝”。茶的功效与作用有很多。经分析,茶叶中含有咖啡因、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素原A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P、无机盐、微量元素,可调节生理功能,发挥多种保健和药理作用。茶的功效有哪些?
目录
1茶水洗脸
茶起源于我国,是一种保健饮料。茶有广泛的用途。很多人都用茶水来洗脸。用茶水洗脸有什么好处?
茶叶中含有茶多酚,具有抗氧化作用,可以防止皮肤老化。茶还可以抗辐射,特别适合长期使用电脑的女性。可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。另外,茶叶中的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,也非常适合患有湿疹的儿童。
茶叶中,绿茶的茶多酚含量最丰富。因此,不妨经常用绿茶水洗脸。用茶叶洗脸、洗澡,可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽、光滑、柔软。用纱布蘸茶水敷在黑眼圈处,每日1-2次,每次20-30分钟,可消除黑眼圈。用茶渣洗手脚,可以防治脚干裂,防治湿疹,止痒,减少汗脚脚臭。
用茶洗脸后,别忘了再用水洗脸。晚上睡觉前,烧一壶水。当感觉微凉时,将一把茶叶放入水壶中。第二天早上用这个水洗脸。盆里倒了一壶水,还有茶和水。你第一次洗脸就用这个水,反复用水洗半分钟,然后用洗面奶洗脸就可以了。不用说,按照平常的方法洗脸,然后用茶水洗掉泡沫就可以了。然后用温水洗脸第二次。
用茶水洗脸可以使皮肤光泽、润滑、更有弹性。尤其是隔夜茶,不能喝,可以用来洗脸。
2 看看茶的9大功效
1. 灭菌
每天喝一些绿茶,可以减少胃溃疡的发病率,因为绿茶中含有儿茶素,可以有效抑制幽门螺杆菌,有助于预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2.消灭蚊子
日常生活中,喝完茶后,将剩余的茶叶收集起来,晒干。将晒干的茶叶放在有蚊子的地方焚烧,可以驱虫、防蚊。
3.预防和消除痤疮
有些年轻人由于皮脂分泌旺盛,经常长粉刺、粉刺,喝绿茶可以缓解。同时,绿茶还可以与金银花、生甘草一起饮用。金银花和生甘草都有治疗痤疮的作用。
4.止腹泻
茶可以与蒜瓣混合,以帮助止腹泻。大蒜有解毒消炎的作用,而茶叶则可以起到抗菌作用,尤其是抑制肠道内的有害细菌。茶与大蒜相结合,可有效止泻。
5、口干止渴
饮茶可生津润喉、清火。口干舌燥时喝茶是解渴的好方法,尤其是乌龙茶。乌龙茶既可以像绿茶一样清香,又具有红茶的醇厚,适合口干舌燥。乌龙茶性温适中,不冷不热,非常适合口干止渴。
6.帮助散热
在当今炎热的天气里,很多人喜欢喝冷饮来解暑,但实际上,喝冷的东西会抑制热量,使其不易从体内散发出去,从而导致生病。夏季想要解渴解暑,这是值得怀疑的。如果是这样,就应该喝点热茶,出汗,以快速散发体内的热量。
7、防晒
绿茶中含有一种叫做儿茶素的成分,具有很强的抗氧化作用。从绿茶中提取的儿茶素支持护肤品,涂抹在皮肤上可以帮助皮肤抵抗阳光的伤害。当然,直接喝绿茶也有防晒作用。
8.预防中风
人体会产生过氧化脂质,导致血管壁失去弹性。这些因素都可能导致中风。经常喝茶可以预防中风,因为茶叶中含有鞣酸,能抑制过氧化脂质的产生。此外,茶叶还含有黄酮类化合物,可以帮助对抗炎症、预防感染、防止血栓。喝茶可以减少心肌梗塞的发生。
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9.缓解腰肌劳损
喝茶可以缓解腰肌劳损,特别是对于一些中老年人来说。有很多人患有慢性腰肌劳损。经常喝醋茶可以缓解症状。取红茶3克,用200毫升开水冲泡,然后加盖煎煮15分钟,加醋5~10毫升,趁热饮用,每日喝两次,连服7天。
3、去除茶叶中的甲醛
甲醛也是当今社会最受关注的问题。对于新装修的房屋,如果不去除甲醛,很容易造成甲醛污染,影响健康。如何去除甲醛?您可以使用一些植物来去除甲醛,例如茶叶。
如何去除茶叶中的甲醛?
将300克红茶用两盆热水浸泡,置于室内,并打开窗户通风。 48小时内,室内甲醛含量下降90%以上,刺激性气味基本消除。
茶叶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有多种营养成分和药用成分。主要有机化学成分包括:茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
茶的十三大功效:
(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清脑(5)止渴生津(6)清热(7)解暑(8)解毒(9)消化(10)醒酒 (11)减肥 (12)理气 (13)行水 (14)泻火 (15)治痢 (16)祛痰(17)祛风解表(18)固齿(19)治疗心痛(20)治疮瘘(21)治饥(22)补元气(23)延年益寿
茶叶营养丰富,功效多,药用价值高,所以大家可以多喝茶。
4位老中医推荐的7种养生茶
三花茶
饮用方法:三七花1克、玫瑰花2克、杭菊花3克、龙井茶4克,用开水泡两次,代茶饮用。
功效:三七花活血化瘀、降脂补血;玫瑰可以疏肝解郁、调节情绪;菊花能清肝明目、醒脑、降血压。三花茶具有活血、降血压、疏肝解郁的功效。
个人经历:我今年78岁了,身体健康,能工作,很大程度上得益于我喝茶的习惯。茶叶中的咖啡因可以振奋精神、活跃思维;茶碱具有利尿作用;喝茶还可以降低胆固醇,防止动脉硬化。
注意:三花茶适合中老年人以及高血压、冠心病患者,但孕妇不宜。茶可以根据个人喜好。除龙井外,还可以用红茶、花茶、普洱茶。茶叶不要放太多,一天2茶。 ~4克为宜;服用西药时,不宜与茶同服。
蜂蜜柠檬茶
饮用方法:新鲜柠檬切2~3片(约1/3),用温水冲泡,加入适量蜂蜜调味。
功效:柠檬性微寒,能生津止渴、化痰止咳。主治暑热烦渴、胃热伤津、痰热咳嗽。从营养角度来看,柠檬含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙等营养成分。
个人体会:每天起床后,泡一杯蜂蜜柠檬茶。作为一名医生,在就诊过程中难免会接触到大量的细菌和病毒。维生素C可以调动免疫力,抵抗外界侵袭。蜂蜜可以补脾胃、润肠通便、帮助排除体内浊毒。酸甜的味道还能带来好胃口和好心情。
注意:适合所有年龄段。秋冬适量饮用,有助滋阴;新鲜柠檬比干柠檬更好;如果大便干燥,可加些蜂蜜;若大便不成形,可加两片柠檬,以助收敛、止泻。
桑蚕茧饮料
饮用方法:菊花3~5朵,干桑叶一把,蚕茧两个,用开水冲泡饮用。
功效:菊花能疏肝明目、祛风清热、清肺热、胃火。桑叶味甘、苦、寒,能祛风热、清肺润燥。桑菊饮是清代医师吴巨同《伤寒调变》中的经典方剂。是缓解咳嗽、身热等症状的佳品。蚕茧具有促进睡眠的作用,还含有丝胶等有益物质,有利于滋养皮肤、美容祛斑。
个人感受:我已经60多岁了,皮肤光滑,几乎没有老年斑。每天晚上喝完此茶后,我都会将泡好的蚕茧浸入水中并按摩脸部,以润滑和滋润。
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注意:四季皆宜,春、秋、冬三燥,此茶可清咽润喉;夏季炎热,可消暑;菊花的种类不限,杭菊、贡菊、雪菊均可;桑叶可以在药店购买,但最好每年春天桑树发芽时到野外采摘一些桑叶尖,晒干储存备用;如果喉咙不适,可以加1~2朵菊花或多放桑叶;如果大便呈水状,加1~2朵菊花;老年人可添加10~20粒枸杞子,可滋补肝肾、明目,增加保健作用。
丝瓜茶汤
饮用方法:丝瓜去皮,切成薄片,与葱、适量盐一起放入锅中。待其变软时,加入绿茶5克,泡至入味。
功效:丝瓜味甘,性凉。具有清热化痰、解暑除烦、润肠通便的作用。主要用于治疗痰湿、哮喘、咳嗽、痔疮、便血等。研究发现,丝瓜含有大量维生素、矿物质、木聚糖胶等,具有抗炎、镇痛、利尿作用。绿茶含有茶多酚、茶氨酸等,可以提神醒脑、清热解暑。经常饮用此茶可以加速尿酸的排出,是痛风患者的辅助药膳。
注意:丝瓜茶汤不宜空腹或饭后立即饮用。贫血患者及经期妇女慎用。
山楂红糖茶
饮用方法:山楂8~10个,洗净,去核,切碎,用开水冲泡或煮20分钟,加红糖调匀。
功效:山楂是常用药材。生山楂善于活血化瘀,炒山楂善于健胃消食,烧山楂善于止血。药理研究表明,山楂能辅助降低血压,有利于防治高脂血症、动脉硬化等心脑血管疾病。红糖性温,能补气血、活血化瘀,适合月经不调的妇女和年老体弱者食用。
注意:过度劳累的白领女性常出现痛经、肤色晦暗、颈肩腰腿酸痛等症状,适宜经常饮用。
胡随玉:湖南省名中医、中南大学湘雅医院中西医结合研究所副所长
川椒红茶
饮用方法:取花椒10粒,与适量红茶冲泡。
功效:花椒味辛,性温。可祛湿醒神、温身止痛、祛湿止泻。南方潮湿,春夏用一些花椒可以祛湿,冬天可以御寒。红茶是一种全发酵茶,具有消食、提神、清热、去火的功效。
个人体会:我喝的红茶一般是湖南平江老家熏的。对祛湿、祛邪有很好的作用。经常喝此茶可以明目醒脑。它还可以消化食物、去火、利尿。喝茶还可以修心养性,使人心情平静。为此,我写了一首小诗:“晨起一杯茶,开书迎朝霞。欲知真情,低头侍花蕾。”
注意:花椒属热性食物,所以经常上火的人和孕妇不宜食用。
姜盐豆茶
饮用方法:熟黄豆或黑豆5~10粒,姜末、熟芝麻、绿茶、盐少许。先将茶叶放入瓦罐中,用沸水浸泡,然后将盐、姜末倒入锅中拌匀,倒入茶杯中,杯中撒些炒豆子或芝麻。
功效:夏季清热解暑,冬季祛风散寒,健脾开胃。茶性寒,姜性热。一寒一热,正好平衡阴阳。
个人看法:此茶的泡法比较复杂,但煮茶可以修心。在我看来,正是这样:“我身负恶习,只想净化心灵,学泡茶。饱尝风霜甘苦,无一残留”。仔细咀嚼紫笋后就离开了。”
注意:豆类、芝麻可以补充能量。生姜能活血、通经、散寒。特别适合体力劳动者。
5茶叶保质期
茶叶保质期
茶本质上是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期后就不能食用、不能饮用。茶也不例外。茶叶也有保质期。很多消费者不知道,茶商也不愿意承认。因此,很多茶叶包装上都没有注明保质期。
目前,我国茶厂大多依靠品茶专家通过现场鉴定来确定一批茶叶的等级和价值,保质期也可能不是很准确。因此,“保质期”就成了一个模糊的话题。有的说是一年,有的说是半年,有的干脆在包装上不注明保质期,直到“茶味散尽”为止。
事实上,国家目前根据食品卫生标准制定茶叶标准,同时也限制了保质期。但国家并没有对普洱茶制定标准,因为普洱茶是全发酵产品,很难制定保质期标准。其他茶叶应严格按照国家标准处理。否则,茶叶过了保质期就会失去其品质和风味。如果受潮、发霉,就会对人体产生危害。
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