法国国庆小长假将至,快来看看欧洲有哪些美食值得一尝
法国巴士底日假期即将到来,法国办公室的同事们都在商量借此机会一起出国进行团队建设。确实,七月,天气晴朗,植被茂盛,正是出游的好时节。朋友们有没有制定旅行计划呢?之前立发哥写过一篇关于这个的推送文章。今天,我们将业务范围扩大到整个欧洲。希望能为大家的假期生活多多一种选择。
牛排和馅饼
伦敦
如果你厌倦了伦敦,你就厌倦了生活。伦敦是世界各地游客的圣地。然而,在这片圣地,你是否厌倦了餐桌上常见的炸鱼薯条?
下次我们去伦敦,我们会有新的选择。这是一种馅饼,而你想象不到的是,它的馅料是由大块的牛排肉和羊肾组成的。如此难吃的组合需要很大的胃口才能吃完整个东西。
(牛肉汤)
布达佩斯
那是一年的圣诞假期,方哥和他的朋友们在布达佩斯被冻成了狗。
于是,我们躲进了一家温馨的餐厅,点了一份热汤。我还记得喝一口就感觉全身温暖的经历。问了名字才知道很有名。这种匈牙利风味的牛肉汤没有奶油味,很受中国人的喜爱。是匈牙利旅行时餐前汤的首选!
正宗的是这样在锅里精心煮出来的
al Nero di(墨鱼面)
威尼斯
第一眼看到这道菜的外观,一定会震惊到你。面条和墨鱼都泡在黑汁里。不过别害怕,这一面还是很好吃的。只是吃完饭后别忘了擦掉嘴角的黑色墨水,因为看起来你已经中毒了。
骗局(牛肚面包)
佛罗伦萨
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意大利真的是充满了美味的食物。来到佛罗伦萨,别忘了尝尝路边小摊的牛肚包。和法式的牛肚包相比,牛肚包没有太重的腥味,食材也不会太咸。还可以根据自己的喜好添加不同的酱汁。
达科斯
希腊克里特岛
菲达奶酪是希腊最著名的食品之一。它是著名的沙拉佐料,也是重要的热量来源,可以在希腊街头的餐馆里点到。 Dakos 是一道如此美丽又美味的菜肴,它结合了羊奶酪、西红柿、橄榄油和切片面包。
(德国猪肘)
慕尼黑
在慕尼黑喝啤酒、吃猪肘已经成为每个中国游客的必做之事。按照慕尼黑的传统,猪肘经过高温烤炉烤制,使得外皮酥脆,口感更佳。德国人饭量很大,所以大家吃饭时要注意适量,小心消化不良!
(荷兰煎饼)
阿姆斯特丹
荷兰煎饼是荷兰著名的小吃。在阿姆斯特丹,街头各大超市都可以找到它们。荷兰煎饼的直径只有5厘米。最经典的吃法是加糖和黄油吃。
(烧烤香肠)
赫尔辛基
在北欧,人们的饮食中鱼类的比例很高,还有鱼饼等类似食品。但它们的腥味有点重,我们中国人可能不太习惯。
因此,北欧风格的腊肠就成为了明智的选择。烤的时候,最好把香肠的皮稍微烤焦。与芥末和啤酒一起食用。
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Amêjoas à Bulhão Pato
(帕托式煮蛤蜊)里斯本
葡萄牙海鲜享誉欧洲。蛤蜊是葡萄牙人最常吃的海鲜,是餐桌上的常客。
帕托式蛤蜊的汤汁里有橄榄油、蒜汁、柠檬汁和白葡萄酒,所以这道菜的味道还是很浓郁的。这道菜中的 Bulhão Pato 是为了纪念葡萄牙著名诗人 Bulhão Pato。
爱丁堡
苏格兰的国菜实际上是哈吉斯面包。准备时,厨师将羊的胃倒空,然后将羊的其他内脏(心、肝、肺)填入胃中,加入燕麦、洋葱、羊肉等辅料,在高汤中煮三分钟左右即可取出。一小时后取出,与土豆泥、蔬菜块和其他配菜一起食用。
格拉纳达
在西班牙语中是煎蛋卷的意思,是西班牙餐桌上很常见的食物。为了丰富其口味,人们还添加洋葱、火腿、西红柿、蘑菇等辅料。在 ,格拉纳达人选择添加牛脑。因此,它的风味在整个西班牙也是独一无二的。
(波兰饺子)
克拉科夫
从表面上看,波兰饺子和我们常吃的煎饺很像。然而,当你亲自品尝时,你会发现它的味道仍然有一种夹杂着黄油的欧洲风味。
在波兰,很多食材都可以用来制作饺子馅。从肉类菜肴,到奶酪,甚至蓝莓……吃之前一定要仔细看,否则你可能会大吃一惊!
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