hua818 发表于 2024-11-20 20:52:36

太平洋亲子纤维素栏目:全面介绍纤维素相关知识点

太平洋亲子纤维素专栏全面介绍纤维素相关知识点。包括纤维的作用,宝宝可以吃纤维吗,纤维哪个牌子好。

什么是纤维素

纤维素()是由葡萄糖组成的大多糖。不溶于水和一般有机溶剂。它是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最丰富的多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,使其成为最纯净的天然纤维素来源。一般来说,纤维素占木材的40-50%,其中半纤维素占10-30%,木质素占20-30%。

纤维素的作用

1.治疗糖尿病

膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率;膳食纤维可以包裹食物中的糖分,使其逐渐被吸收,平衡餐后血糖,从而调节糖尿病患者的血糖水平,治疗糖尿病。角色。

2、冠心病的防治

血清胆固醇水平升高可导致冠心病。胆固醇和胆汁酸的排泄与膳食纤维密切相关。膳食纤维可与胆酸结合,使胆酸迅速排出体外。同时,膳食纤维与胆酸结合,会促进胆固醇转化为胆酸,从而降低胆固醇水平。

3、降压作用

膳食纤维可吸收离子并与肠道内的钠离子、钾离子进行交换,从而降低血液中的钠钾比,从而降低血压。

4、抗癌作用

膳食纤维预防和治疗结肠癌的原因如下:结肠中的一些腐生菌可以产生致癌物质,肠道中的一些有益微生物可以利用膳食纤维产生短链脂肪酸。这些短链脂肪酸可以抑制腐生菌的生长;胆汁中的胆酸和胆胆酸可被细菌代谢成细胞致癌剂和诱变剂。膳食纤维可以结合胆酸等物质并将其排出体外,防止这些致癌物质的产生;膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便量,缩短排空时间,从而减少食物中的致癌物质与结肠接触的机会;肠道内的有益菌可以利用膳食纤维产生氰酸和丁酸,可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖,诱导肿瘤细胞向正常细胞转化,并控制癌基因的表达。

5. 减肥和治疗肥胖

膳食纤维替代了食物中的部分营养成分,减少了食物摄入总量。膳食纤维促进唾液和消化液的分泌,填充胃部。同时吸水膨胀,可以产生饱腹感,抑制进食欲望。膳食纤维与一些脂肪酸结合。这种组合可以防止脂肪酸通过消化道时被吸收,从而降低脂肪的吸收率。

6.治疗便秘

膳食纤维具有很强的持水性,吸水率高达10倍。它吸收水分后,增加肠道内容物的体积,使大便变得疏松、柔软,通过肠道时更加顺畅、省力。同时,膳食纤维作为肠道内的异物,可以刺激肠道的收缩和蠕动,加快粪便排泄,治疗便秘。

7、去除有害异物

膳食纤维对阳离子有很强的结合和交换能力,可以吸附和结合有机化合物。它可以作为某些环境污染物的最终屏障,阻止其最终侵入人体,并起到解毒作用。

宝宝可以吃纤维吗?

刚出生的婴儿消化酶功能较弱,胃液较少,胃酸度较低,不适合吃纤维素类食物。但随着孩子逐渐长大,消化功能改善,应逐渐添加纤维素类食物。一般从4到5个月开始,孩子就应该逐渐养成良好的饮食习惯。膳食不宜过于精致,要抓住机会给宝宝添加富含纤维的食物。纤维素食品可加工成糊状、泥状、绞碎状,然后逐渐过渡成块状,如米糊、蔬菜泥、胡萝卜泥、土豆泥和各种水果等。数量上要从小到大增加,让孩子胃肠道适应。这不仅补充了幼儿期所需的大量营养,而且养成了吃纤维食物的好习惯,会预防成年后易患的结肠癌、动脉硬化、冠心病、胆结石等疾病。 ,可以达到事半功倍的效果。

什么牌子的纤维素好?

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