AWE 2024见证创新厨电产品，厨房小家电市场收缩，用户消费回归理性
在3月的AWE 2024上，雷科技报道团队见证了众多创新厨房电器的诞生。各厂商围绕“智能化”、“场景化”不同程度地升级了大小家电产品线。然而，尽管厂商都在专注于大小家电的迭代，但两者的市场反馈却截然相反。与2023年国内大家电市场整体小幅增长相比，萎缩的厨房小家电市场表现显得有些疲软。
厨房小家电市场萎缩，用户消费回归理性
AVC 2023年全渠道促销数据显示，2023年国内厨房小家电市场萎缩，整体零售额549.3亿元，同比下降9.6%；零售量26543万台，同比下降1.8%。奥维云预测，2024年中国厨房小家电市场仍将下滑，零售额将达到500亿元，同比下降2.1%。
连续三年“宅经济”背景下，零售电商、直播电商等新渠道快速发展，助力厨电、小家电行业市场实现快速扩张。电烤箱、破壁机、搅拌机、空气炸锅、咖啡机等品类收获了行业红利，成为我们都熟悉的热门小家电。
不过，无论市场如何火热，最终都会回归理性。随着厨房小家电的新增采购、更新和渗透速度放缓，市场逐渐趋于饱和，用户的消费观念也发生了变化。 “差别对待”和理性决策是消费者购买小家电时的两大特点。
来源：小熊电器
“区别对待”体现在消费者对刚需品类和非刚需品类的态度上。对于电饭锅、电磁炉等核心刚需品类，消费者更加看重产品品质，愿意为高品质产品增加预算；而对于破壁机、搅拌机等非需求品类，消费者更注重产品性价比，担心新鲜感过后产品会变成浪费。
理性决策更容易理解。厨房电器及小家电行业经历快速发展后，整体市场容量已趋于饱和。为了争夺现有市场，品牌之间的内卷化是不可避免的。这使得消费者在购买决策过程中拥有更多的权力。多选择、货比三家、理性下单才是最好的方式。
基于市场环境的降温和消费观念的变化，业内普遍预测2024年厨房小家电市场将进一步下滑。面对这样的情况，小家电行业的玩家选择了用自己的方式来应对。爆发。
渠道、场景、创新，厨电品牌如何突围
当厨房小家电市场整体存量萎缩、行业环境发生变化时，各品牌自然要寻找生存之道。他们从各个方面入手，试图抢库存、抢增量。
渠道：线上线下抢滩，出海寻找增长点
过去，厨电小家电品牌主要通过传统电商和线下渠道销售。随着移动互联网的发展，抖音、快手、小红书、拼多多等内容电商渠道也成为厨房小家电的重要销售渠道。一。
来源：雷科技
从2023年双11的渠道竞争来看，厨电小家电行业的销售渠道呈现多元化特征，单一渠道的重要性有所下降。传统渠道中线下百货渠道正在复苏。虽然奥维云网2023年全渠道促销数据显示，2023年厨房小家电线下占比仍将保持在23%，但与看不见摸不着的线上渠道相比，消费者对于线下实体店的体验需求一直存在。
对于经营厨房小家电的品牌来说，各渠道的布局至关重要，尤其是内容电商等新兴渠道，已逐渐成为消费者迁移的重要方向。 2024年，多渠道布局对于品牌维持现有市场份额尤为重要。
不仅是国内市场，海外市场也一直是家电品牌的重要销售渠道。中国机电产品进出口商会数据显示，2023年厨房小家电出口量同比增长14.3%。 GfK数据显示，2023年全球（不含北美）小家电销量同比增长1.2%。
海外市场总体向好，家电品牌海外业务占比逐步提升。以小雄电气为例。作为一家“创意小家电+互联网”企业，小熊电器主要以自主品牌出海。 2021年，小熊电器进驻当时东南亚最大的电商平台。公司年报显示，2022年海外业务收入为1.8亿元，占总收入的4.36%，线下渠道收入占比14.6%。 2023年海外业务将取得进一步突破，国外销售收入同比增长105.66%。 %。
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同样深耕小家电的九阳，于2008年正式成立海外部门。年报显示，2023年九阳海外业务收入22.39亿元，占营业收入的23.29%，营收同比增长68.79%与去年同期相比。
来源：九阳
对于家电品牌来说，出海不仅是拓展销售渠道的途径，也是寻找市场突破口的好办法。海外市场布局不仅限于自主品牌。多品牌运营、本土化运营被认为是开拓新兴市场的重要方向。 2024年，厨电小家电品牌将延续这一策略，寻求渠道突破。
场景：寻找需求、发现需求、拓宽需求
除了拓展销售渠道外，短期内针对热点需求开发新场景是国内小家电品牌应对行业周期调整的又一法宝。
2022年，露营经济成为文旅消费新“窗口”。尽管这一趋势暂时降温，但2023年将掀起新一轮露营热潮。艾媒咨询数据显示，2022年中国露营经济核心市场规模将达1134.7亿元，同比增长51.8%；带动市场规模5816.1亿元，同比增长52.6%。预计2025年中国露营经济核心市场规模将上升至2483.2亿元，带动市场规模达到14.4028亿元。
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在露营经济的推动下，小家电中低成本便携产品的需求持续上升。户外露营电风扇、驱蚊小夜灯、便携式榨汁机、烧烤刀等产品成为很多用户露营的首选。 AVC在线监测数据显示，2023年手持电风扇年销量同比增长125.5%，这只是众多户外小家电的一个缩影。相信今年品牌会推出更多与户外露营相关的产品。相关便携式产品。
不仅户外露营，小家电在其他领域也有良好的增长潜力。家电品牌格兰仕在今年中国市场年会上透露，今年将在有轨电车、房车、卡车、高铁等场景深度布局，推出车载微波炉等车载场景产品。另一方面，正在迭代商用预制微波炉，应用于写字楼、学校、机场等场景。
来源：小熊电器
创新：用科技打造核心竞争力
归根结底，一个品牌想要在小家电行业保持目前的市场份额，甚至向上突破，还是要靠技术创新和产品实力。总体来看，小家电行业仍存在部分企业缺乏自主创新能力。其产品与市场上其他产品同质化程度较高，不同企业之间的研发能力尤其是高端产品存在较大差距。
老板电器就是一个很好的例子。作为国内厨房电器领先企业，老板电器在2022年提出了数字厨房电器概念，并推出了全球首款AI烹饪助手——老板电器。罗基。与传统智能厨房电器不同，这项创新将人工智能与厨房电器相结合，为用户提供更加智能的烹饪体验。
不仅如此，老板电器推出的数字厨电i7系列，让众多厨房小家电紧密相连，形成点对面的网络。通过设备之间的相互协作，创造新的厨电场景。
来源：老板电器
与传统家电相比，小家电整体迭代速度更快。用户对产品外观和功能的需求更加复杂多变，时尚多变。因此，对经营小家电的品牌提出了更高的要求。通过技术创新增强产品实力，形成与竞品的差异化优势，是小家电行业品牌长远发展的基础。
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库存规模缩水，但仍有品牌逆势上扬
尽管行业环境并不理想，但仍有一些优秀企业能够突围。近日，小熊电器、苏泊尔发布了2023年业绩报告。年报显示，小熊电器2023年营业收入同比增长14.43%至47.12亿元，净利润同比增长15.24%；苏泊尔2023年营业收入同比增长5.62%至213.04亿元，净利润同比增长5.42%。
在国内小家电市场竞争日益激烈的情况下，产品同质化已成为常态。面对消费者日益增长的个性化需求，小熊电器积极开发电火锅、压面机、电炒锅等年轻化产品。人们喜欢的新兴小家电品类，试图满足更多年轻消费者的个性化需求。
来源：小熊电器
此外，小熊电器还在不断拓展热门品类。官方数据显示，小熊电器目前拥有80多个产品类别、900多个型号。产品适用于婴幼儿、青少年、中老年人的生活和工作。不同的场景。这样做的好处是减少单一品类失败给整体业务带来的风险，同时加强品类多元化，给消费者更多的选择。
在雷科技看来，大力拓展新兴品类、持续打造个性化小家电，是小熊电器实现逆势增长的关键因素。
同样逆势增长的苏泊尔，进一步巩固了其厨房小家电业务中电饭锅、电压力锅等核心品类的领先地位。其核心产品远红外电饭锅自上市以来销量已超过百万台。但苏泊尔显然并不满足于自己在优势品类上取得的成绩。去年，苏泊尔加速布局小容量、多功能、户外产品线，还推出了便携式咖啡机、智能料理机等其他品类。
来源：苏泊尔
从具体业务来看，苏泊尔旗下烹饪电器、食品烹饪电器等家电产品均实现营收正增长。其中，食品烹饪器具收入增幅最大，同比增长12.87%。可见，苏泊尔在这些品类上仍保持着一定的行业优势。
事实上，苏泊尔2023年国内销售收入同比仅增长0.88%，而同比增长19.28%的出口销售收入才是苏泊尔逆势增长的最大贡献者。通过与SEB集团的强强联合，苏泊尔每年都能为该品牌带来稳定的出口订单。同时，广阔的海外市场比国内市场拥有更多的市场机会。当国内市场停滞不前时，海外市场仍将为苏泊尔提供稳定的出口收入增长。
与小熊电器、苏泊尔的表现相比，九阳显得低调得多。事实上，九阳去年也发力发展厨房小家电等细分品类。其中，专注于航天技术的“航天科技系列”给雷科技留下了深刻的印象。
来源：九阳
线上，九阳带来了第二代0涂层不粘电饭锅N1S、净水器空间加热器R5等新品。他们使用水润膜代替化学涂层，并使用氧化锌晶须进行抗菌等技术，所有这些都是围绕为用户健康而打造的尖端技术。
事实证明，只要家电品牌能够跟上创新能力和产品能力，围绕消费者需求打造产品、深挖细分市场，依然能够取得不错的成绩。
正如肖雷上面所说，无论环境如何影响，总会有优秀的人脱颖而出。 2023年，无视厨房小家电周期性调整、逆势增长的品牌将会远多。小雷认为，2024年将会有很多品牌通过拓展场景、增加渠道和产品创新来实现增长。
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