重庆享哆味快餐店后厨环境脏乱差曝光：店员脚踩食材、不戴手套制作汉堡
一方面，成分被扔在厨房的地板上，店员甚至用脚踩在厨房的地板上。另一方面，在制作包装汉堡时，店员没有戴上手套和面具，用手擦拭脸并继续运作……3月31日， 快餐店的两家连锁店的“肮脏和混乱”厨房环境被电视曝光。据报道，一位内部人士提供了这些快餐餐厅的背部厨房监视视频的视频，其中一个被暴露在江比区的海恩路。视频显示，在3月19日上午7:53左右，一名店员在地面上扔了10袋含有鸡腿和鸡肉的食材，店员随意踩在食材上。据熟悉此事的人们称，将放置在地面上的成分被制成成熟的食物，并出售给消费者。
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此外，裸露的商店位于南南地区的 商店。 2月28日的监视视频显示，一个男人正准备手工制作汉堡包。尽管他戴着口罩，但他露出了嘴和鼻子，没有戴手套。他用手进行了鼻子拔起的动作，因此他在制作汉堡包时并没有回避。
据了解，“ ”是属于重庆 Co.，Ltd。的品牌，该公司的注册地址位于重庆的区。在接受媒体采访时，该公司负责的相关人员说，该公司的高管都在其他地方购物，无法接受采访。
4月1日，重庆比山区的市场监督局对厨房加工中的混乱的公众舆论做出了回应，该厨房处理了 TV暴露的几家“ ”连锁店。它派遣了92名执法人员进行全面的覆盖范围检查，对该地区的 Co.，Ltd。和34个连锁店。
在检查期间，执法人员发现，重庆 Co.，Ltd。的业务地址和范围没有及时改变，他们敦促他们去市场监督部门立即进行更改。一些连锁店有问题，例如未能实施购买检查和记录系统，原材料和半成品产品的混合储存，不使用覆盖的垃圾桶，不发布阳光食品QR码以及不完整的卫生清洁。现场发布了六个订购校正的通知。
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A inof the said that the next step will be to with Co., Ltd.,it to its mainfor food , andof food for,and and , and that do not meet the , and如有必要，以确保品牌福利。同时，我们将以有针对性的方式提高食品安全监督的强度，并检查各种连锁餐饮企业及其商店，严格实施“最严格的”要求，所有非法和不规则的食品安全行为将受到法律和规定的惩罚，并根据法律和规定进行惩罚，并持有相关的人员责任。
Chang Yu
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