新中国社会经济发展中汉中茶农适应气候变化实践及成果手册获取
本文“汉斯洪地区的茶农实践适应新中国的社会和经济发展过程中的气候变化 - 以 的肥沃气候野营露营为例。如果您对气候行动和农村故事感兴趣，请收到最新的“从气候变化到系统的农村社区：肥沃气候野营露营2023·村项目结果手册”。单击以阅读原始文本，并向20元支付邮资以免费获取手册。我们还包括气候变化X X损失徽章和X带有杂志的X徽章。该数量是有限的，一旦发送就可以给您！
本文的作者
Rong 现在正在布里斯托尔大学研究人文科学。他是2022年至2023年的项目助理。现在，他改变了自己的身份，并继续参加的活动。近年来，我在两个国家之间进行交流的经验使我不断地重塑我对各种事情的想法和想法。
1。背景简介
茶起源于中国，在世界上很受欢迎。中国是茶树的起源，也是世界上第一个发现和使用茶树的国家。茶树的分布受到气象条件和土壤质地的极大影响。温度，水分和光等气候条件将直接影响茶的生长，发育和产量 。
茶树像温暖和湿度。气候变化将首先影响茶树生长的合适气候区域的分布，同时它将影响疾病和害虫的发展，繁殖和传播，以及极端天气和气候事件的频率和强度（包括强烈的冷浪，干旱，高温，高温等）。
汉宗城位于山西省西南部，毗邻北部的山脉和南部的山脉。它属于江比茶区，这是中国四个主要茶区域中最北端的茶区。它主要生产绿茶，并以“汉宗海头发”而闻名。
自改革和开放以来，在进行农业自然资源调查之后，韩国地区根据自然条件和经济条件调整了农作物结构，增加了经济作物的比例。作为一种重要的经济作物，茶在政策，科学技术的支持下迅速扩大了其种植区，并逐渐成为当地的经济支柱。
面对气候变化的有利和不利影响，如何寻求福利并及时避免伤害和适应对当地茶农非常重要。
本文以汉宗市南松区的L村为例。通过审查当地的编年史和一些政策文件，采访村民和现场观察，它总结了当地居民的适应性行动，在各个阶段采取适应性行动的动机以及他们所获得的外部支持的动机，并绘制了在L村茶产量，气候变化和社会和经济发展之间的互动机制的概念图（图21）。
研究问题包括：
1）气候变化会给L村的茶业带来什么机会和挑战？
2）在过去的五十年中，L村在L村开发了茶园和茶园建设？
3）L村的茶农对气候变化的感觉如何，目前已经采用了哪些适应策略，以及茶农开始适应的机会？
2。研究方法
（i）数据收集
这项调查是L村的案例研究，包括桌面研究和现场研究。
桌面研究材料的集合围绕着：
1）基本的气候概述，极端天气和气候事件，气候变化趋势等，例如汉宗气象局发行的“汉宗气候和气象服务白皮书（2022）”；
2）当地编年史，例如“南松县纪事”和“南海中学编年史（1956- 2012年）”；
3）重要的政策文件，例如“国家关键茶区开发计划（2009- 2015年）”。
通过半结构化的访谈和观察结果收集定性数据。此外，在现场调查期间，与其他营地的信息交换也是研究数据的补充。
在调查过程中，正式和非正式访谈的数量超过20，访谈的持续时间为10-100分钟。表1和2显示了受访者的年龄，性别和群体分布。选定的受访者来自主要是通过种植茶而谋生的第1、5和6组。
超过一半的受访者超过50岁，没有采访41-50岁的茶农。这是因为这个年龄段的大多数村民都上班了。 12岁以下的四名受访者在隔壁的村庄和小镇上学。 30岁以下的年轻受访者是省首都的大学生和邻近县的小学教师。他们没有像上一代这样的茶来谋生的计划。
图1受访者的分布（作者绘画）
（ii）数据分析
通过查找文献，将气候变化对汉宗茶区域的影响进行了整理和分类，然后将L村茶农对气候变化的看法与汉宗茶区的实际气候变化趋势进行了比较。
最后，茶农在L村采取的适应措施进行了编码和总结，可以总结一下可以从中学到的适应过程中存在的困难和挑战。
图2 L村茶农适应气候变化的分析框架（作者绘制）
3。发现
（i）韩国茶区的气候变化趋势及其对茶产量的影响
气候变化逐渐成为无可争议的事实。近几十年来，气象观察数据表明，省的气候基本上与全球和我国家的整体变化趋势相同，年平均温度在上升，年度降水变化显示出微不足道的下降趋势，极端的天气气候事件和灾难，例如极端的高温，干旱，雨水量和洪水量和洪水量高高，洪水和洪水量增加了
汉宗城的年平均温度也显示出趋势的增加，1990年代后期的加热尤为明显。在2022年，汉斯洪市的全面高温强度是自1961年以来历史上最强的（年平均温度，年平均最高温度和极高的最高温度），所有季节的温度均高于上一年的同一时期，夏季温度也达到了创纪录的高度。
https://img2.baidu.com/it/u=1746923005,56359923&fm=253&fmt=JPEG&app=138&f=JPEG?w=500&h=657
降水变化的趋势并不明显，并且在一年中的分布状态一直不均匀（夏季最多，秋季和春季第二，冬季最少），并且在几年之间有很大的波动（见图5）。雨天的总数显示出显着下降的趋势。总体而言，韩国的气候表现出一种温暖而干燥的趋势，发展为干旱 。
图3汉宗城的年平均温度的年际变化
图4汉宗市降水的年际变化（第1部分），汉斯洪地区的总雨天变化（第2部分）
气候变化趋势对韩国茶种植的影响既具有优势又具有缺点。有效适应的前提是正确识别不同类型的影响并采取不同的适应措施。但是，有利的链和不利链经常交织在一起，也可以在某些条件下转化。
// 1。积极影响
气候变化对茶产量的影响与纬度，经度和高度密切相关。不同纬度的茶园将受到不同，正或负面的影响。在全球变暖的背景下，茶树适合我国家的生长区域逐渐向北移动，向西和更高的海拔。
（1）汉宗地区茶树的气候适应性和生产潜力增加了
茶树等温度和年平均温度范围适合生长条件。它们可以在13-15℃或25-35℃℃中生存。低于13℃或高于35℃，这不利于其生长。 位于我国的茶区的边缘。在茶树气候适合气候的区域和亚自适应区域时，温度和降水低于我国家的其他三个茶区域。
如图4所示，汉宗城的年平均温度高于14℃，并且朝着15℃℃的发展，这更适合茶树的生长。这意味着，温度趋势上升对汉斯洪地区的茶道气候产量的潜力产生积极影响。
从理论上讲，气候变暖的趋势将一些原始的茶树气候变成了合适的区域，并且还使不适当的地区年平均温度低于茶树生长所需的温度符合茶树的生长条件，从而扩大了茶区域的茶树种植范围（见图6）；同样，位于高茶树气候中的中国南部和江南茶区的茶区域的种植范围也降低了，因为这两个茶区域的某些地区的平均温度逐渐超过了茶树生长温度的上限。
中国农业科学院的一项研究比较了1987年至2017年我国家不同地点的茶生产状况。结果表明，汉宗市南松区的茶产量与地理位置（纬度和经度的地理位置和经度）（32°24′-33°07'N，106°07'N，106°30'10'-10'10'-10'＆174°22'＆174°22'°22'°22'°22'＆[17） （见图7）。
在现场调查中，许多接受采访的茶农提到“现在不必担心出售茶”，“总会有人在购买它”。没有人担心他们会产生太少的新鲜茶叶。一些茶厂的老板甚至说，如果今年春天没有霜冻，茶可能会被过度供应，无法出售，因为他觉得现在在外面喝茶的人更少，但是村里有很多茶。
图5 1987年至1997年，中国大陆茶道种植合适的气候区域（a），2008年至2017年（b）
图6具有不同纵向（B），纬度（C）和高度（D）的茶区域
1987年和2017年的茶产量占了当年该国茶总产量的百分比。 B和C中的红色框架在32°24′-33°07'N，106°30'-107°22′E）中，D中的红色框架是村庄L（800-1200m）的高度梯度。您会看到红色框架中的蓝线始终在橙线上方。
（2）春季茶采矿期提前
植物的生长和发育也随气候变化同时变化。研究认为，温度是影响茶树萌芽的主要因素，这与春季早期和后期茶挖掘期有关。冬季和早春（2月3月）的温度越高，较早的采矿期 。春茶非常季节性。许多接受采访的茶农说，春季茶是“早期的”，而早期是最昂贵的。市场上越早，收益越好，“越早的价格越高。” 2023年，Tea的整体茶将比往年早大约一周。如果春季没有大规模的极端天气影响，将延长增长季节，茶产量将增加，新鲜茶叶的价格将增加，春季茶的输出价值将增加，这也是一个有利的影响。
但是，实际情况是，茶区在2023年3月中旬到期春末寒冷，突然的霜冻造成了L村茶园的巨大损失。随着春季的温度升高，植物的冷耐药性将逐渐降低。过去，霜冻前的温度不是很高。在气候变化的背景下，植物现在处于霜冻之前的较高温度。在相同的低温强度下，当前的冷却速率大于以前，并且植物的适应性较低，极端低温变成霜冻损害的可能性可能会增加。
可以看出，升高的温度趋势为早期发芽和茶树的早期采矿提供了有利的条件，但另一方面，它也增加了面对霜冻的茶树的脆弱性。可以看出，气候变化对L乡村茶产量带来的有利和不利影响在某些条件下（春季霜的出现）交织和转变。
// 2。不利影响
尽管气候变化对洪斯洪茶树的气候适应性和生产潜力有一定的积极影响，但它不容忽视的负面影响和潜在的不利风险。对于韩国茶区，气候变化对茶叶种植的负面影响和潜在风险主要是害虫和疾病的增加，以及“春季寒冷晚期”，夏季干旱和极端高温的日益增加 。
（1）增加害虫和疾病
升高的温度使昆虫更容易越冬，增加疾病和害虫繁殖的代数，并导致茶树本身的抗病性变化。在采访中，茶农还说，温度越高，地面上的昆虫越多。
据了解，不同的昆虫经常出现在春季和夏季。 1月至3月，将出现一种白色飞行昆虫，当地人称其为“温暖和温暖”。毛毛虫，肉类蠕虫和其他爬行动物将于4月至5月出现；螨虫将在六月结束后出现。一般来说，夏天有很多昆虫。在夏季茶中，茶毛毛虫会吃茶叶，在接触人皮时会引起发红，肿胀和发痒，使其害怕去地面挑选茶。在选择茶（双天假期）期间，螨虫会吮吸茶叶，使茶叶黑色，卷发和硬磨碎，看起来好像被火烧了，所以这种茶无法捡起。
可以看出，随着气候变暖，害虫和疾病的增加和传播严重影响茶的生产，采摘和管理。
春季的昆虫较少（有些受访者甚至说春季茶中没有昆虫），不需要农药。在夏季采摘期间，还有更多的昆虫。受访的大多数茶农表示，他们会选择购买农药进行驱虫。害虫和疾病的增加意味着茶农对农药的需求也更多。此外，温度升高将加速农药的挥发性和分解，也将加速农药的消耗。
结果，农药的使用增加，农药残留物逐渐增加，这不仅会污染土壤，水和氛围，并通过生物链对各种生物体和人类健康构成潜在威胁（例如引起中毒，致死，致癌等），而且可能损害当地农田生态系统。这是l村庄气候变化影响链逐渐延长的表现之一，是一个微社区。
图7被螨虫爬行后变成黑色的茶叶（作者自相演）
（2）春季霜损伤，夏季干旱和极端高温影响茶的生产
在全球气候变化的背景下，温度波动正在增加，气候系统的不稳定性正在加剧，极端天气气候事件的频率和强度（包括强烈的冷浪，干旱，高温等）也有所增加。
一些接受采访的茶农对气候变化的趋势和极端天气事件的趋势没有感觉，也没有特别注意它们。他们认为气候波动是正常的。已经有很多年了。天气有时好，有时是坏事。农民“依靠天气来谋生”。但是越来越多的茶农说当前温度“不对”，“天气很热，下雨时太冷了”。 “过去（春季）温度感觉恰到好处，但是现在春季下雨时很冷。”今年，当春末寒冷时，我仍然需要穿棉夹克。
春季茶是由芽和叶子制成的，散发冬天后发芽。冬季休眠后，茶积累了丰富的营养，并具有良好的味道和味道。春季茶的质量比夏季茶的质量要好，而且价格高于夏季茶。著名且高质量的茶如“汉宗千开”，都是春季茶。因此，春季茶的产量和质量在年度茶产量中占有重要地位。
在春季，当温度突然降至2-4℃或更低时，新的弹簧茶芽非常容易受到霜冻的伤害。冷浪是严重冷却和霜冻损害的常见原因。近年来，尽管我国的极端低温事件的数量总体上有所减少，但仍然经常发生冷浪。一个解释是，北极的显着温度升高趋势削弱了北极区域的极性涡流强度，而极性涡流中的冷空气向南分裂，因此受影响的区域将经历强烈的冷波。
在回顾春季遇到的气象灾难时，接受采访的茶农提到了冰雹和霜冻从3月到4月（通常称为“春天的寒冷”），这严重影响了春季著名和高质量茶的产量和质量。冰雹的直接影响会导致茶叶的破坏和破裂。极其低温的霜冻会将发芽的茶芽冻死。在严重的情况下，它甚至会直接冻结到茶树的根部。当天气太冷，但不超过茶树“耐受性”的低温极限时，茶叶会变黄，并因未施受施肥而被茶收集器嘲笑。
https://img1.baidu.com/it/u=2612665838,1743020758&fm=253&fmt=JPEG&app=138&f=JPEG?w=500&h=657
夏季茶是公众负担得起的食品茶。尽管价格低于春季茶，但许多茶农仍然选择出售夏季茶。在夏季，茶叶生产的不利影响和潜在风险主要是更频繁和严重的夏季干旱和极端的高温事件。茶树生长温度的上限为35℃。研究表明，当温度高于35℃时，茶叶的光合系统将受到损害，从而导致光合速率降低，这会影响茶的产量。
如上所述，随着温度的升高，干旱增加的汉宗市的年比例正在增加，汉宗城的所有地区都在发展朝向干旱；夏季的高温异常（大于或等于35℃和40℃）也升高了。在2022年，该市的高温日平均数量比上一年的同一时期多33天，27天。这与受访者的总体看法和观察一致。
在干旱方面，一些村民说，整个7月在今年的整个7月，下雨都没有太多。它太干，叶子不会生长，会变黄和变焦。一位年轻的受访者二十多岁时提到，当她小时候（大约十多年前）时，两条溪流形成了一条小河，流过他们的门。当时，河里有这么大的鱼。她经常在河里钓到鱼并抓住螃蟹。现在天气太热了，河即将枯竭，只有几条很小的鱼。
在极端的高温方面，接受采访的茶农报告说，近年来气候一直不稳定，夏季的温度太高，每年温度都在上升。如果温度太高，叶子将被燃烧。 S姨妈在7月27日在茶园里在雨水中挑选茶，说今年夏天太热了。终于下雨了，今天很酷。她很快出去在雨中捡茶。另一位村民说，他想在今年6月购买十只鸡回家以饲养它们，但在市场上，他看到小鸡很热，以至于他们张开了嘴，感到很难抬起。因此，他推迟了他的鸡肉饲养计划，并决定等到秋天才购买鸡。
图8过去的大鱼和螃蟹的河流基本上已经干燥了（作者拍摄的照片）
图9：晒伤的茶叶（照片来源：Tu Zeru）
参考：
联合国教科文组织。新报告表明，气候变化对标志性世界遗产构成威胁。
国家关键茶区开发计划（2009-2015）
Tang ，Wang ，Yu 等。中国大陆茶树种植的气候适合性分区。应用气象学杂志，2021，32（04）：397-407。
张迷，小bin。茶产率与气象因素之间的灰色相关性分析 - 以南部的茶区为例。西北农业科学杂志，2018，27（05）：735-740。
Wu Hui，Li Yue，Liu Qian，2022年，中国气象报纸，全球变暖，冷潮更高
Liu 。 南部茶业发展的研究。 农业科学，2017，63（08）：78-79+87。
韩国市政府政府，[ Daily]转型和升级 - 汉宗茶业的突破之路，2016年，2016年，
Hu ，Li Ying。分析汉河上游汉斯洪地区不同水平的降水日的气候变化特征。绿色技术，2022，24（16）：22-27。 doi：10.16663/ki.lskj.2022.16.034。
Hu ，Liu ，Wang 。在气候变化下，对汉宗盆地水稻产量的变化的研究。自然资源杂志，2018，33（04）：609-620。
Pang Rui，Lu Bo，Han 等。 南部茶区目前的土壤状况的概述。现代农业科学技术，2016年，第683号（21）：162-163+166。
IPCC，2023：for。在：2023：。面板的一个。 I，II和III到第六位的第六。 IPCC，，36页。
省人民政府，省气候变化响应计划，2008年，
Dong Si，Ren ，Zhang Chong等。 省的气候变化和气候生产潜力的时空变化。中国农业大学杂志，2016年，21（08）：142-149。
韩国市政人民政府，韩国概述，市政当地编年史办公室，，2023年
韩国气象局，汉宗气候和气象服务白皮书（2022） .2023。
Wang ，Yan ，Yang 等。从1950年到2008年，汉宗市的气候变暖和经济适应。地理科学的进展，2011，30（05）：557-562。
Zheng Dawei，Pan ，Pan 等，200个有关气候变化适应的问题。气象出版社。
Zhao，Y.，Xu，Y.，Zhang，L.，Zhao，M。和Wang，C。，2022年。1987年至2017年在中国的茶中，茶至2017年。，12（12），第3192页。
Wu ，Zhao ，Cai 等。著名和优秀的茶叶茶挖掘期的影响因素和研究状况。中国茶，2018，40（11）：17-20+25。
Yang Lixia，Wang Xin，Xu Chui等。 的春季茶挖掘期的预测方法的探索。 气象学，2022（6）：59-63。
Yin ，关于农药污染对我国生态环境和对策的影响的研究，国家信息中心，国家电子政府外部网络管理中心 .2016
＃：〜：文本=％E5％86％9c％E8％8D％AF％E9％99％A4％E6％B1％A1％E6％9F％93％93％E5％9C％B0％B0％E8％A1％A1％A8％A8％E6％E6％B0％B4 ％E4％BD％93，％E4％BA％E7％95％95％E4％B8％AD％E6％AF％AF％92％E8％87％B4％E7％97％97％85％E7％AD％AD％89％89％E3％80％82
Yang Lixia，Meng Ru，Hu 等。分析汉宗茶树和防御措施中冰冻损伤的温度特征。 农业科学，2014年，60（02）：63-64。
项目简介
发酵气候野营以青年为中心，并为年轻人建立了农村社区情景，以参与对气候变化的反应。过去，我们进入了，的村，的村和的村。该项目使用现场调查方法将年轻人带入农村社区，指导年轻人在应对特定生产和生活中的气候变化方面的经验，并建立完整的气候变化认知链，以便他们可以成为气候变化社区中的连续和深入参与者。年轻人在现场调查规范下记录了社区的实践经验，提高了个人的认知和实践能力，并同时发挥了创新和创造性的能力，以鼓励更多的公众关注这一问题。
支持者
本文得到了乐施会（香港）北京办公室的支持，本文的观点并不一定代表了乐施省北京办公室（香港）的观点。
工作团队
页:
[1]