秋季徒步穿越，如何进行合理的营养素补充？

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徒步是一项以有氧代谢为主、持续时间较长、对身体消耗较大的运动。尤其是秋季，气候比较干燥，昼夜温差也比较大。因此，徒步旅行时，一定要多关注身体的营养状况，进行合理的营养补充。

供给足够的热量

由于徒步是一项消耗大量能量的运动，因此能量的供应非常重要。徒步爱好者在出发前应根据路线的长短准备一定数量的食物。食物应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪三大功能物质，并尽量保持营养均衡。

碳水化合物一般选择面包、蛋糕、八宝粥罐头等方便食品。高脂肪坚果、巧克力等能量高、体积小。它们是登山等长期有氧运动的良好功能性食品。对于蛋白质，建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、鱼酱、真空包装咸鸭蛋、豆制品等蛋白质含量高的食物。

保湿很重要

在户外徒步时，人体会大量出汗。另外，由于秋季气候干燥，加上山上阳光强烈，人们总会感到口渴，所以此时补水就显得尤为重要。当人体口渴缺水时，就会导致运动能力下降。补充水分可以恢复徒步旅行者的运动能力。运动过程中，体温不断升高。积极补充水分可以帮助身体降温，维持内环境的稳定，促进体内代谢废物的排出。

徒步旅行时，大量的电解质和水溶性维生素也随着汗液排出体外。因此，补水时一定要选择含有电解质和维生素的运动饮料进行协同补水，而不是仅仅补水。

及时补充矿物质

随着人出汗，体内的钠、钾等矿物质会大量流失。除了通过运动饮料补充一部分外，还可以通过食物补充，如芥末、榨菜、调味品（汤等），以保持身体运动。防止过早疲劳的能力。

补充多种维生素是必要的

由于长途徒步是一项消耗大量氧气的活动，体内会产生大量的氧自由基。因此，除了补充消耗和丢失的维生素C和B族维生素外，还需要补充一些抗氧化维生素，如维生素E、番茄红素等，以提高人体的免疫力，防止剧烈运动后免疫力减弱。生病的现象。