可颂面包的历史典故：土耳其军队入侵与维也纳面包师的故事

hua818

是法语的音译，意思是新月。译为牛角面包、新月面包、羊角面包。由于牛角面包通常形状像牛角，所以人们总是将其与牛角面包等同起来。有一句广告语是：“不是所有的奶茶都是香的”。同样，也不是所有的牛角面包都是牛角面包~

一种面包的名字有其典故。

一是1683年，土耳其军队入侵维也纳。一名面包师发现了他们深夜的入侵计划，阻止了战争悲剧的发生。于是为了纪念这位面包师，维也纳各地的面包师将面包做成了土耳其军旗上的新月形状。

另一个故事是，一家咖啡店老板制作了新月形面包来搭配土耳其人留下的咖啡。

路易十六的维也纳妻子玛丽将牛角面包引入了法国。 1839年，他在巴黎开设了法国第一家牛角面包店，正式将其带入法国大众的茶场。

牛角面包通常做成牛角的形状，但在法国巴黎，长形的牛角面包出现得较多。无论牛角面包的形状如何，味道才是它的特色。一些硬面包通常被制成牛角形。

牛角面包由面粉、黄油（黄油）、糖、鸡蛋和酵母制成。有的搭配各种果酱等吃，材料简单，但制作却需要很高的技巧。牛角面包外脆内软，外层金黄酥脆，内里松软。咬一口充满了奶油香气。

所以无论是什么形状，口味、配料和制作方法是区分牛角面包和牛角面包关系的关键。大多数牛角面包都是牛角的形状，但并不是所有的牛角面包都叫牛角面包。你知道哪种面包的热量最高吗？答案是：牛角面包！

听起来像是一个可爱又紧凑的名字，但它却含有丰富的卡路里。牛角面包的三分之​​一是黄油制成的，可想而知其浓郁的乳香是多么令人垂涎欲滴。

烘焙空间设计--微信ID：

烘焙运营管理--微信ID：