|
|
茶区是一个由茶树品种，种植，茶水加工特征以及未来的茶叶生产和开发任务组成的区域，根据某些行政隶属关系，相对完整。
1。茶区域的显着性和演变
农业领域的划分是更好地发展和利用自然资源，合理调整生产布局，并根据当地条件计划和指导农业生产，以提供科学基础。茶区域是农业分区种植业分区的重要组成部分。科学的茶区域是茶叶生产和茶叶现代化的平稳开发的重要基本任务，也是一项非常有意义的宏观科学研究。
数千年来，茶区域的基础，方法和表述在其历史发展的不同阶段是不同的。
唐朝（当地）的茶区的分配图
在“ Tea ”中，Tang Ming Lu Yu当时将中国的43个县和县分为8个茶叶。 Lu Yu的中国茶区部门是基于他对茶叶生产区域的个人调查和调查，数据收集，样品茶的评估以及实践经验，并与当时的自然地理条件相结合。唐王朝的茶区分布在13个省份（地区），包括湖北，湖南，广东，广西，江西，江西，江西，四川，瓜苏，吉苏，安河，河南，河南，，，和。很长一段时间以来，几乎没有反对茶区除以卢Yu。直到我国家的茶产量扩大，茶叶的数量增加了，并且已经取得了进步。不同的意见只看到了线索。
在现代，吴·朱宁（Wu ）和其他人于1935年提议将该国分为两类：出口茶和家庭茶，13个茶水生产区，即5个茶区域，用于出口红茶（Qimen Blach Tea区， Blach Tea区， Blach Tea区，Hunan Blach Tea区1茶区域的茶区（ 茶区）和5个茶区域（卢安绿茶区，茶区，四川茶区，云南Pu'er茶区和其他茶区）。根据各种条件提出了这种部门，因此对现代茶的产生具有一定的指导意义。
1948年，Chen Qian在“茶树种植”中提出，中国茶区将分为，Anhui和茶区，富士和台湾的广茶区，茶区以及 Kang茶区。这是基于诸如行政区，山脉，河流，地形，气候，土壤，运输和历史习惯之类的因素提出的。
1956年，根据我所在国家的茶区域属于热带，亚热带和温带地区的事实，在1956年的《茶练习》一书中，大约包括5种气候类型，建议将全国性的茶区分为四个主要的茶区域：中国北部和32°北部的茶区，包括32°和32°北部的茶区域，包括32°和32°的茶。 。平均年温度低，最低温度有时可以达到-12oC，降水也很低。它是我国最北端的茶区，包括中国中部南部的茶区，包括江苏，安海岛南部，智人，江西，河北，湖南，湖南和其他省份的茶区。这些区域的四个季节不同，平均年平均平均为16至18oC，但是当地地区的温度低，冬季温度低，并且某些地区的最低温度可以达到-5至-10oC，而夏季的温度较高。丘陵和平坦的茶区域的温度通常高于30 OC，降水量很大，但季节不均匀。四川盆地和云南 - 古祖高原茶区域在四川盆地中既热又热，没有严重的感冒，在盆地外，夏天很酷，冬季温和，年平均温度为17至18 oc，降水量高于1200 mm。云南古岛高原具有亚热带气候，冬季的低温通常高于4 oC，在南部云南，这是一种热带气候，沉淀约为1500毫米；中国南部的茶区，包括富士，广东，广西和南部湖南，具有亚热带和热带气候，茶树生长期比其他茶区更长。山麓或平原的年平均温度为19至22°C，降水量高于1500 mm。
王在1958年的文章“我国茶区的土壤”中认为，根据土壤和气候条件，中国应分为三个主要的茶区，即中国中国茶区，包括扬格河中和下游的茶区。中国南部茶区，包括东南海岸和梁江河盆地；西中国茶区，包括云南 - 古祖高原，西古恩山区，昆林山区和四川盆地。
在“中国茶”中，中国茶社论委员会于1960年根据茶树，土壤和气候特征的分布，生长，再加上每个本地茶区的茶生产状态，我所在国家的茶叶生产区域分为北部茶区，中央茶区，南部茶区和西南茶区。
处农业大学于1964年编写的“茶树育种”，基于关于国家农业分区的初步意见和茶叶生产的特征，从茶树繁殖的角度来看，中国茶区域可以分为中国和南方的茶区（包括北部的茶中），包括中国和南方的茶，包括北方人，包括汉an，是汉an的，包括北方人（包括汉an）（汉安克斯（ and ）， hilly areas south of the and lower of the River, Jian, , , Hunan, Hubei and Anhui), the tea area in the south China ( , , , , , and Hunan), and the tea area in the China ( to ，和）。
此外，有些人认为，将茶区域换成行政区域并不能反映出茶叶生产地区的合理布局。根据自然条件将茶区划分为山和河流具有布局的重要性，但是山和河流的延伸以及自然条件差异很大，仍然很难反映合理的茶布局。根据当前情况将茶区域划分的是，因为同一地区多种茶叶的共存通常对提高茶的质量和生产效果没有很大的促进作用。因此，基于对十二个茶叶生产省份和地区的调查和研究，建议将其按和20个生产区域分为5个区域：南部的第一个区域（North 18-20°，），South 和 （ ）（现为省）（现为省）（现为省），并属于此，并且属于Red- tea。南部地区的第二个地区（北纬20.1°的癌症热带），广东，台湾南部，南南南部和广西南部属于此，以及红色破碎的茶，pu'er茶和乌龙茶。中部地区的第一个区域（癌症的热带地区北纬30°），西藏南部，云南，中部和南部四川，吉州，广西，荷兰，荷兰，北广东，江西，江西，齐吉安，福吉安，福吉安和北台湾属于此。它适合制作充分发酵的茶：红夹茶，宫富茶（专注于云南，四川，吉州和南方南部）；非发酵茶：绿茶（以智格和江西为重点）；重新加入的蔬菜：花茶（专注于福建，四川，台湾，吉安格，江西）；绿色和黑色压茶（专注于湖南和四川）；亚茶：绿茶（专注于云南，西藏，广东，广西）； 茶（专注于和）；红茶（专注于湖南）。第二个中央区域（北纬度30.L〜35°），北四川，甘努南部，山西南，河北，河南，河南，安海，江苏和江苏北部属于此。适用于非发酵茶：绿茶；重新加入的茶：花茶（专注于江苏，郑安格，安海，四川，河北）；绿砖（专注于湖北和四川；亚果茶：绿茶（专注于四川，甘努，）。北部地区（北纬度35.L-38°）属于此，属于这种省，适合于制作茶：绿茶：绿茶。
同时，它基本上分为一个每5°东经度的生产区域。五个区域中有20个生产区域，也就是说，南部的第一个区域有1个生产区域，红色破碎的茶是合适的。南部第二区有6个生产区域，红色破碎的茶是合适的。中部地区的第一个区域有7个生产区域，适用于制作绿茶，绿茶，红鸡肉茶，红茶，红茶，卵子茶和花茶。中部地区的第二个区域有5个生产区域，可用于制作红屑茶，贡福红茶，绿茶，绿茶和花茶。北部地区只有一个生产区，绿茶适合制作。该国的茶区域被纬度和经度分开，茶被用作线条。从茶叶的角度来看，茶区很明显，但是作为该国的一般茶区，它太详细又复杂。
鉴于中国茶区分部的现状，周伊在1980年根据生产或销售方向将茶区分开是不合理的，并且不必根据其在该省内的位置将其划分。为了促进建立茶叶生产基础，制定生产计划和农业技术措施，并实现茶叶生产的现代化，茶区域应基于自然条件，然后是指茶树的生态类型，茶叶生产和社会经济的历史等。我们必须特别注意气候和地形因素。 Some that China can be into nine major tea areas, , the Tea Area in , the hilly Tea Area in , the tea area in and , the Tea Area in , the tea area in , the tea area in , the tea area in , the tea area在台湾和苏鲁的丘陵茶区。这种分割茶区域的观点对许多学者都有很大的影响。
In the " on the of Tea in my ", put new on the of tea area , that: First, the of tea area avoid , and the main basis is based on areas to that are for tea, and the main types of tea and teas that take into are based on the and .在适当浓缩茶的条件下，考虑了分散状况；其次，不连续的大茶区可以分为国家茶叶生产范围内的几个小茶区，可以将许多小茶区分为；第三，根据建造四种现代化的要求，茶基地的建设是基于增加单位区域的产出，提高质量，提高工艺效率，降低成本，产生更多更好的商品以及努力赚取外汇的目的；第四，根据与行政，科学研究等合作的原则，特殊的茶区域分为MEI茶区域（有4个社区，下面有4个社区），地区，地区原料区（3个社区）， Tea区（ Tea区），下一个社区（3个社区）， Tea Area（ Tea ea Tea Area（ Tea）地区（下）和其他3个社区（在3个社区中）（3个社区）（3个社区）（3个社区）。
在1981年的《茶树耕作技术》一书中，中国农业科学院的茶研究所分为茶区，江比茶区，江南茶区，林南茶区和西南茶区，根据每个茶叶生产区域的自然区域。
随着茶叶生产，科学研究，社会经济和文化的发展，中国相关部门提出了对农业地区的宏观研究。从1979年6月到1982年12月，中国农业科学院茶研究所主持并组织了国家茶区区域研究合作小组，并根据1979年农业部关于1979年国家农业科学和国民科技项目计划的农业事务所的通知，对中国茶区进行了研究工作。中国产生茶叶省（地区）的17个单位参加了研究工作。这是在中国第一次组织各个部门和许多专家以计划和逐步学习茶。中国茶区域研究合作小组根据不同的自然条件研究了茶树的生态适应性和茶适应能力，根据国内外市场的需求和发展趋势以及当地的社会和经济状况，研究，研究并提出了建立合理生产布局和商品基础的基础。根据中国各种茶区域的大量研究，已经分类了大量数据，并在国家和省级提出了茶区分区的意见。这项研究结果是由中国茶叶学术界的8位著名专家确定的，并认为中国的茶区域是通过系统分析提出的，并根据更彻底的研究和大量数据收集提出了全面的基础。根据中国茶区的自然经济和社会状况，该协作小组将其分为四个主要的茶区（有关详细信息，请参见下一节）。它具有一定的科学和实用性，并且具有一定的指导意义，可以调整中国茶的结构和布局并建立商品基础。它可以提供给领先的器官和相关生产部门，以制定生产计划和计划。
2。中国现代茶区的分布
中国茶区的平面分布在北纬18-37°，东经度为94-122°。在19个省和地区，有成千上万个县（城市），包括宗教，湖南，安河，四川，福建，福吉安，云南，宽松，宽松，广西，瓜苏，吉州，吉安格斯，江苏，江西，江西，贾安克西，，，，henan henan，，， and and and and and and and and and ，，，ngete，，，，，，，，土地跨越了六个气候区，即介牙，边界热带，南部亚热带，中央亚热带，北部亚热带和温暖温度区。在各个地方，土壤，水热，植被等存在明显差异。在垂直分布方面，茶树的种植在2600米的最高海拔高度，而最低的茶树距离海平面只有几十米或一百米，这也构成了土壤，水，热，土地和其他事物的差异。区域差异对茶树和茶叶生产的生长和发展产生了重大影响。
在不同的地区，茶树的不同类型和品种的生长，这决定了茶的质量，其适应性和适应性，并形成了一定的茶结构。
除了受到上述因素的限制外，培养历史，劳动，社会经济，技术力量，运输或饮酒习俗，生活水平等。茶区域属于经济概念，应在国家发展和生产政策的指导下考虑其划分，并全面地融合了自然的条件，以及对基本的行政区融合，将其分为全面，并应考虑其划分。我国的茶区域广阔，有各种各样的茶树和各种各样的茶树。此外，地形很复杂，因此茶区部门采用三个级别，即第一级茶区，这是宏观指导的国家部门；第二级茶区域由每个茶叶省（地区）分开，并在该省（地区）进行生产指导；第三级茶区域被各个当地县分开，专门直接茶。
现代中国茶区的示意图
目前，全国第一层分为四个茶区，即中国南部茶区，西南茶区，江南茶区和江比茶区。
江比茶区从南部的长东河开始，北部的秦林和北河，西部的达巴山脉以及东部的山东半岛，包括甘西南部，山西南部，南部，北北部，北部，北北，亨南，亨南，北安德，北吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉安·吉亚斯·苏恩，这是我国最北端的茶区。
江比茶区的地形相对复杂，大多数茶区是黄棕色的土壤。这种类型的土壤通常具有粘性层。一些茶区是棕色的土壤；许多茶区的pH值略高。与其他茶区相比，温度较低，累积温度较低，茶树的生长周期很短。大多数区域的年平均温度低于15.5°C，累积温度≥10°C为4500-5200°C，无霜周期为200-250天，多年来的平均极端最低温度为-10°C，有些区域可以达到-15°C，因此茶树的冷冻损坏是严重的。
由于白天和黑夜之间的温度差异很大，在江比茶区的许多地方，茶树自然具有良好的质量，适合绿茶，具有高香气和浓烈的风味。降水量相对较小，通常每年的降水量为1,000毫米，在某些地方甚至更少。所有季节的降雨量都不平坦，夏季有更多的冬季和较少的冬季。整个区域的干燥指数在0.75至1.00之间，空气的相对湿度约为75％。植被是绿色的阔叶树，与针叶种混合。大多数茶树是灌木型中叶和小叶物种。
在江比茶区的许多地区种植茶的状况不佳的是，冬季既是干旱又冷冻的，这会导致茶树既遭受干旱又寒冷的痛苦，并且它们的生长和发育受到阻碍。因此，江比茶区域在开发茶产量时应该特别谨慎。
江南茶区位于长江南部，达济奇（）以北，，和，包括 ，， ，和 ，Hunan，Hunan，，，，，， Hubei，Hubei， Anhui和 Anhui和 Anhui和 Anhui和。
大多数江南茶区域都位于低山和低山地区，还有高海拔1000米的山脉，例如北江的天山，富吉安的瓦伊山，江西的卢山山，以及阿努伊的。它们几乎是所有著名的茶业生产区域，“从高山生产好茶”。江南茶区基本上是红色的土壤，部分是黄色的土壤。土壤pH值通常在5.0至5.5之间。有天然植被覆盖的茶园土壤，以及一些高山茶园的土壤，深层土壤层和腐殖质层在20至30厘米之间，并且缺少植被覆盖的土壤层，尤其是低土壤的红色土壤。 “这是晴天的一把刀，在下雨天是一团糟”。土壤发育很差，结构也很差，土壤层浅，有机物含量非常低。整个茶区基本上都有中央亚热带季风气候，而南部亚热带季风气候是南部亚热带季风气候。气候温和，四个季节是不同的。年平均温度高于15.5°C，累积温度为4800-6000°C，极端的最低温度不小于-8°C多年，而无霜周期为230-280天。但是夜霜和北部的冷潮流会对茶区的北部造成伤害。降水相对足够，通常在1,000至1,400毫米之间，年降水量超过春季。一些茶区在夏季有高温，阳光或秋天的干旱将发生。
江南茶区拥有悠久的茶水生产和丰富资源的历史，并拥有许多历史著名的茶，例如西湖朗吉（West Lake ）， ， ， 等，它们在国内和国外著名。在中国已批准或认可的品种，例如为dabai茶，草，Qimen Grass， 43，Fuyun No. 6， Green等品种都来自该茶区。在该茶区种植的大多数茶树都是灌木型中叶和小叶子，以及一小群小树型中叶和大叶子。该茶区是开发绿茶，乌龙茶，花茶和著名特殊茶的合适区域。
西南茶区位于米伦山（Milun ）和达巴山（Daba ）的南部，洪河河以北，南彭河和杨河，申宁吉亚以西，韦山，乌珊，方格山和达杜河以东，包括吉州河，四川，四川，中部和北部尤恩南和北部和东南部。
西南的茶区有一个复杂的地形，其中大多数是盆地和高原，并且有许多土壤类型。在中部和北部云南，主要是红色的土壤，山红土和棕色的土壤，而在江ch族，瓜苏州和西藏东南西藏，黄色的土壤是主要的土壤，pH值为5.5至6.5，土壤质地很重，并且有机物含量通常很低。
气候在西南茶区域差异很大，但通常，水和热量条件相对较好。四川盆地的年平均温度高于17°C，而在西川的Ya'an中为16°C；云南 - 古祖高原的年平均温度为14-15°C。整个茶区域在冬季都变暖。除了某些特殊区域（例如四川），冬季的极端最低温度已达到-8°C，通常仅为-3°C。 ≥10°C的累积温度高于5500°C，无霜周期高于220天。年度降水量丰富，大多在1,000毫米以上。在某些地区，例如Emei，，年度降水量达到1,700毫米。茶区域的年平均干燥指数小于1.00，在某些地区小于0.75。茶区有很多雾，但冬季仍然干旱，一年中的降水量不到10％。
西南茶区有许多茶树资源。由于气候条件良好，适合茶树的生长，还种植了许多类型的茶树，包括灌木型和小木式茶树，在某些地区也有树型的茶树。该区域适合制作红色碎茶，绿茶，pu'er茶，边界畅销茶，著名茶，花茶等。
中国南部茶区位于达兹汉西，，，，，，，，，和，包括中央和南部富士，福吉安，中部和南部，台湾，台湾和南部，南方州，南方州，，，，，和 。
中国南部的茶区富含水和热源。在覆盖着森林的茶园中，土壤是肥沃的，有机物含量很高。整个区域的大部分是红土，有些是黄色的土壤。由于植被损害，土壤暴露和雨水入侵，土壤的物理和化学特性继续恶化。整个茶面积高且潮湿，年平均温度高于20°C，累积温度≥10°C至6500°C以上，无霜周期为300至365天，年度最低温度不少于-3°C，并且大多数地区全年都是常见的。年度降水量可以达到1500毫米，在海南的年降水量可以达到2600毫米。但是，冬季的降水相对较低，导致干旱季节。大多数干燥指数小于1.00，只有少数海南（）大于1.00。
中国南部茶区的茶树资源非常丰富，它收集了中国许多大叶（树状或小叶）茶树。它适用于加工红茶，pu'er茶，茶，大叶绿色，乌龙茶等。 |
|
发表于 
