敖东东限洋渔村的石头厝：平潭旅游新名片，居住文化活化石
敖东东干洋渔村石屋 陈兴 摄文化名片
“平潭岛只有石无草，风沙满地，房屋如垒……”一首古老的民歌诉说着平潭岛过去生活的孤独。平潭岛盛产花岗岩，当地人就地取材，利用岛上丰富的花岗岩建造房屋。堡垒般的石屋以其古朴永恒的外观营造出原生态的风景。它不仅是一座风格丰富、风格独特的民居，也是岛上先民“斗天斗地”生存智慧的结晶，承载着岛上儿女为天下而奋斗的故事。浓浓的乡愁也成为平潭旅游的新名片。
东南网4月9日报道（福建日报记者王凤山）
1 民居文化的“活化石”
在平潭岛上，凡是有村庄的地方，就有石头房子（石屋）。这些石屋像画中场景一样分布在岛上的各个角落。
千百年来，石头与平潭人的生活息息相关。距今近7000年前的新石器时代，平潭岛上就有人类繁衍生息。在平远镇南龙村柯丘头文化遗址，出土了各种磨制石器，证明平潭先民早在刀耕火种时代就开始使用石器。
平潭原本是一座孤岛，无论是物资运输还是人员流通都存在诸多不便。在这样一个封闭的小岛上，生产生活更加困难。幸运的是，岛上盛产花岗岩和火山岩，平潭人就地取材，利用岛上丰富的石头建造房屋。
石屋是平潭海岛生活文化的“活化石”，记录着海岛民居的变迁。 《平潭县志》主编、平潭民俗专家吴锦泰介绍，汉代以前，平潭的民居渔屋大多是简易的稻草和渔排，围墙分为两种：竹木框架，外有泥土，随意砌石。清代中期，开始出现单进石结构的四门房屋。这种“一室一厅”的房屋风格一直沿袭到民国。 20世纪80年代，农村住房开始改变旧的四门模式，采用浅室、大窗。房屋的结构由石土结构发展到混合结构和框架结构，层数也由双层发展到多层。
平潭现存石屋中，单体民居主要有四扇屋和竹篙两种。
四扇屋是平潭传统民居最重要的形式，属于福建民居的“一明二暗”类型。从清代中期到20世纪70、80年代，四扇屋一直是平潭传统民居建筑的主要形式。四扇屋主要是单进四门房间。房屋左右两侧各有房间，分前房、后房。中间有一个大厅，也分为前厅和后厅。后厅一般用作厨房、杂物间、仓库，或用来放置渔业和农业生产设备。这种结构的房屋特别适合老式大家庭居住。
竹屋是平潭建筑的又一特色。清初，朝廷命闽南水师驻扎平潭。军营以闽南竹币的形式建在竹屿岛入口处。后来，当地居民仿造竹屋，成为平潭民居的另一种形式。
流水镇君山村石头厝村具有海洋生活特色。王凤山 摄
竹楼的布局依次为门廊、房间、前天井、大厅、房间、后天井。建筑物的前面和后面都有门。大厅两侧各有小门，可与左右房屋相通。露台上设有鱼眼天窗。竹篙楼深，易守，但采光较差，通风不足。后来建这种房子的人就少了。
“这些独特的石屋冬暖夏凉，能够抵御岛上的强风、海浪、潮湿和其他恶劣天气。”吴锦泰表示，平潭岛鲜明的特色造就了优秀的居住文化。
2 海岛孩子的浓浓乡愁
诗人海子云：“建屋面海，春暖花开”。如此诗情画意的景色，就是对平潭石屋最好的诠释。
住在石屋里，“早晨可看日出，晚上可听涛声；可看农夫劳作，可听麻雀鸣叫”。独特的建筑和原生态的生活就像回归自然。
由于长年“与世隔绝”，平潭至今仍保持着原有的石砌建筑群，加上独特的滨海地貌，让这些古村落显得更加迷人。去年发布的第三批中国传统村落名录中，平潭共有斗奎村、东梅村、山门村、清关顶村、白沙村等5个村落入选。
位于流水镇的君山后村的石屋最为原始。这是一个依山傍海的小村庄。村子前面是一望无际的大海。村里石屋鳞次栉比，屋与屋之间是用石头铺成的山路。
导游小友告诉记者，这个地方盛产一种叫做火成岩的石头。这种岩石经风吹日晒后慢慢由蓝色变成黑色。站在山顶放眼望去，宛如一幅天然的水墨画。
78岁的村民黄其梅带我们去他家参观。这是一栋典型的四门房子。从地基到墙壁，从门框到梁柱，再到墙壁，全部都是花岗岩石料砌成的。
老黄说，他早已习惯了这里的生活。 “每天我清理这些菜园，去海边捡海螺，拜访邻居家，我的生活很充实。”他说，住在城里的孩子经常回来看望他，有时会待上几个小时。天哪，孙子们热爱乡村生活。
平潭的每个石头村都有自己的特色。白清乡白沙村的石屋，临海，临风。它们密密麻麻却又井然有序；清官顶村的石屋很壮观。从山顶望去，那片片石屋就像跳动的音符，让人充满遐想；汤屿岛南中村的居民早年从莆田迁来，也有自己的建筑风格。红瓦是唐峪石屋的一大特色，上面压着墨黑色的石头，形成黑与红的强烈对比……
在这些古老的村落里，随意的一扇百叶窗都有大师创作的味道。因此，这里也成为摄影爱好者的天堂。
平潭是隧道之乡、航运之乡，年轻人大多外出谋生。如今，平潭的石屋大多已无人居住，留下来的大多是老人。他们保持着传统的生活方式，守护着这座古老的石屋，守护着在外打拼的孩子。
3 开发中创建新名片
如今的平潭不再是一座海上孤岛。石头厝独特的风貌，因平潭的大规模开发而揭开了神秘的面纱，成为平潭一张亮丽的名片。
在大开发的大发展机遇下，如何保护传统村落和石屋？当地政府一直在努力。
石屋的窗户形状像一个碉堡。王凤山 摄
平潭综合实验区规划局副局长王天锦表示，早在2011年4月，实验区就委托上海同济大学开展了《以乡村风貌保护为主体的专题研究》的编制工作。平潭岛”。 2013年8月底，规划经专家评审后，规划将平潭主岛建设分为村庄风貌保护区、村庄风貌核心保护区、村庄风貌控制保护区和一般区域四类。此外，从2012年开始，平潭组织有关部门开展了石结构综合普查，对全区2万多座石结构、面积超过600万平方米的石结构进行了勘察和分类，并根据不同情况采取了相应的加固和保护措施。类别。 。
为了更好地保护古村落和石屋，去年10月，实验区委托清华大学同衡规划设计院编制了《平潭传统村落保护利用专项规划》。该规划加强了对现有石质建筑的保护。围绕与国家和地方政策对接的调查分析研究，已取得初步成果。
与此同时，平潭正在对5个入选中国传统村落的村庄进行规划和整治。去年9月，根据我省“千村整治、百村示范”工程，白清乡10个建制村纳入开展美丽乡村建设试点。
专家认为，平潭石屋具有文化价值、审美价值和旅游价值，应在保护的基础上发展传统村落旅游，使其成为平潭旅游的新名片。
南开大学旅游与服务学院院长白长虹多次到岛考察。在他看来，平潭不仅旅游资源丰富，而且基本保持原生态。 “这些传统乡村旅游如果发展得好，将成为生活在钢筋水泥里的城市人最向往的海边渔民生活。”白长虹说道。
平潭市政协委员于晓燕曾提交《平潭古村落保护与发展》提案。她认为平潭可以借鉴妈祖石村民宿发展模式，融入当地民俗活动。还可以与台湾经营者合作，将台湾元素与平潭本土元素融合，将石头村打造成游客休闲度假的好去处。旅游胜地。
如今，乘着开放发展的春风，自贸试验区政策叠加在试验区，平潭提出建设国际旅游岛。 “古村落的开发将成为国际旅游岛的重要载体，平潭将在充分保护的基础上发展头石措旅游，首个头石措旅游项目已落地敖东镇大富村。”平潭市旅游发展局局长吴杰华表示，在不久的将来，游客将可以住在古老的石屋里，体验渔民的生活，聆听大海和石头的故事。
故事1
台湾同胞改造石屋的故事
平潭流水镇五星村是一个普通的村庄。台湾同胞黄朗华的“新家”就在这里。这是一座典型的平潭四门房。
黄朗华是台北人。现年66岁，爱好摄影、绘画、雕塑的艺术家。 2013年初，他来到平潭旅行，爱上了这里的原生态美景，于是萌生了在这里租一间石屋建造自己工作室的想法。
2013年3月，他正式租下了这间石屋。这座石屋已有80多年的历史，已经荒废多年。虽然看上去破旧不堪，但是却很坚固。 “除了门窗外，房子的结构基本都是石头做的，质感非常漂亮，住在这里冬暖夏凉，非常舒服。”黄朗华说，乡村生活安静，适合创作。
装修是一个漫长的过程。他热爱艺术，追求完美，对石屋的改造，花了他半年多的时间才完成。
改造是为了更好的生活，并融入了现代元素。石屋里安装了抽水马桶取代了原来的厕所，砂岩地板上铺着瓷砖。
改造保留了原有的主体风格。外观基本保持不变，仍是原来的石屋风格，显得古老而古朴；厨房、门窗等原有旧物保留，房间内有一张古床。
改造中也融入了一些创意。大堂增设了咖啡吧，二楼的阳台将改造成咖啡厅，可以向公众开放。原本杂草丛生的院子，变成了一个种满了花草、瓜果蔬菜的小花园。
“从设计到施工，每一个细节我都自己把控。”黄朗华说，修缮是为了更好地保护它，既要保持原生态的美丽，又要住得舒适。
黄朗华修缮的石屋焕然一新，附近村民纷纷前来学习。一些村民也开始改造自家的石屋。
故事2
摄影师眼中的石屋之美
易海是平潭城关中学的数学老师。他的另一个身份是平潭摄影家协会副会长。
十多年的摄影生涯中，他按下快门次数最多的地方就是石头厝。在他眼里，家乡的石屋是最美的。 “其他地方也有石屋，但确实没有像平潭这样大量的具有海岛特色的石屋。平潭石屋已有千年历史，有一种历史的沧桑感和厚重感。”乙海说，平潭原本是一个离岛，基本未开发，保持着原生态的美景。
凡是有石屋的地方，就有怡海的足迹。这些年来，易海一直背着相机到处跑，拍摄石屋，任何困难都阻挡不了他。
易海的石屋作品在当地颇有知名度，多幅作品荣获摄影奖项。让他特别自豪的是，他在钟楼乡杨梅坑村拍摄的一座石屋，被安置在实验区的临时规划大厅里。这是从山顶俯瞰的照片。照片中，石屋、田野、村庄完美结合，让到访的客商领略到平潭原生态之美。
最让他高兴的是，随着实验区的开放和发展，平潭的知名度越来越高，更多的人了解到了平潭石屋的美丽。多年来，他接待了大批来自国内外的摄影爱好者。 “他们对石屋的评价非常高，认为它具有很高的审美价值，而且是独一无二的。”易海表示，他很乐意做这些事情，让更多的人了解石屋。
拍摄过程中，最令他难过的是一些现代建筑对古村落的破坏。每隔一段时间，他就会去拍石屋，常常会看到这样的场景——原本连为一体的古村落，现在都是钢筋混凝土、白色瓷砖的房子，夹在古色古香的石头之间。屋子里显得十分耀眼。 “我们希望在政府的主导下，对石屋进行统筹规划和保护，让这些‘真正的瑰宝’保持原生态。”易海说道。
记者手记>>>>
为更好的保护而开发
石屋是平潭的“真正的宝藏”，已成为不可再生的资源。正如多位民俗专家所说，海蚀地貌、海滨沙滩并不是平潭独有，但石头厝古村落却是平潭独有。
如何挖掘古村落的历史文化价值和市场价值，形成特色产业，是支撑古村落可持续发展的关键。不少专家认为，只有在对传统空间、庭院、建筑进行新的利用方式的同时，实施保护和修复，才能巩固和延续保护成果。
那么，在开发过程中如何更好地保护这些石头村落呢？
一是解决古村落产权问题，建立古村落开发保护管理机制。记者走访了多处古老的石屋，发现大多无人居住，有的年久失修、破败不堪。记者认为，应建立政府领导下的保护与开发管理机制，通过收回旧建筑产权，或者采取“政府主导、企业经营、村民参与”模式。
二是开发不宜过度，古村落主体风貌不能改变。利好政策的不断落实，让不少企业嗅到了开发古村落的商机。开发要坚守底线，可以将现代风格纳入保护和开发，但不能改变古村落原有的主体风格。
第三，融入台湾元素，打造独特的民宿风格。平潭正在建设海峡两岸的“共同家园”。古村落的保护和开发可以融入台湾元素，体现两岸独特的风情。我们可以借鉴台湾民宿发展的成功经验，甚至引进台湾民宿经营者参与发展。
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