牛肉丸的多种吃法，凉调、煲汤都美味，还有甜品奖励等你来

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没有火锅，没有面条

牛肉丸的N种可能性

昨天我让你们开动脑筋留言互动。你做到了吗？赶快行动吧！告诉我你认为吃牛肉丸的新方法！如果我觉得很棒而且味道鲜美的话，我就会得到奖励！奖励暖冬甜品套餐一份！嗯，不会做甜品的熊宝宝并不是一个全能的好宝宝！期待您的留言！

冷牛肉丸

实践

这道菜绝对是南方食材，北方方法做的。我们兰芳人还真不怎么吃凉菜啊！

1. 将牛肉丸切成小块，或用切刀，煮熟备用

2.青椒、芹菜切丁

3.用生抽、盐、糖、醋、香油调成汁。如果吃辣的话可以多加点辣椒油。

4.然后将所有材料混合均匀，淋上酱汁，最后撒上香菜即可。

牛肉丸豆腐煲

实践

事实上，在这道菜中，你可以替换任何你想要的配料。你可以使用任何你喜欢的蘑菇。如果没有豆腐，也可以只用蘑菇。我也喜欢和丝瓜一起炒。

1. 葱姜爆香后，加入香菇翻炒片刻

2.然后加入豆腐和牛肉丸，加入一些高汤或水，加入一些蚝油一起搅拌

3.汤汁变稠时，可以稍微勾芡，调味即可

辣白菜牛肉丸

实践

哈哈，我的宝宝喜欢辣白菜，所以我把它和辣白菜结合起来，所以不要害怕尝试一下！

1. 爆香洋葱，加入辣白菜和韩式辣椒酱炒香

2、然后放入牛肉丸，加点水，稍微煮一下，让牛肉丸入味。

3.汤快收完时，加入一些青椒，稍微翻炒一下。

烤牛肉丸

实践

回到家乡，我吃了烤牛肉丸，真是过瘾。但回到北方，感觉还是得撒点小茴香，烧烤的感觉才更好！

1.牛肉丸串起来。如果你喜欢蔬菜和蘑菇，可以把它们串在一起。

2、刷上少许油，这样烤的时候就不会太干。

3.撒一些盐和大量孜然。如果想吃辣的话，可以加点辣椒粉。

4. 在200度的烤箱中烘烤，直到蔬菜煮熟，牛肉丸准备好。如果没有蔬菜，只有牛肉丸，烤出来的牛肉丸表面稍微有滋滋声，有油一点就可以了。