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水果分寒热,如何选择适合自己的水果?

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发表于 2024-10-28 21:18:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
众所周知,水果也有偏性,可分为寒性和热性。

对于阳虚怕冷的人来说,吃寒性水果就相当于用水浇灭了体内的弱火。吃得越多,身体就越虚寒。

相反,热性体质的人如果多吃热性水果,也会消耗体内的气血。

那么,水果如何区分寒热,人们又该如何选择呢?

冷水果

寒性凉性水果主要有哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、菱角、甜瓜、柚子等。

这些水果可以祛除人体的燥热,适合湿热体质的人在夏季食用。

这类人通常新陈代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色潮红,口干舌燥,容易烦躁,容易出现便秘。夏天他们特别喜欢吃冷的东西。

但平时面色苍白、瘦弱、不能进食,或消化系统较差、肠道蠕动缓慢的人不适合。如果实在想吃的话,午餐后和晚餐前可以少吃一点,但也不能吃太多。

温性水果

温补水果有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

对于体质虚寒的人来说,气脾虚弱,基础代谢率低,身体产热少,即使在夏天也会四肢冰凉。



相比之下,这些人的肤色比普通人要苍白,很少口渴,也不喜欢接触寒冷的东西,包括进入空调房间。因此,温热的水果对他们来说无疑是很好的补寒食物。

但对于身体健康、体质无偏的成年人来说,大热天吃太多温性水果很容易导致上火。

对于热性体质的人来说,由于精力充沛,晚上入睡困难,新陈代谢率较高,不宜吃温性水果。

此外,发烧或器官发炎的孩子也应尽量避免食用。

和平的水果

第三种水果是平静的。这类水果有葡萄、菠萝、芒果等,不同体质的人都可以吃。

但要注意不要吃得过多。

水果吃多了怎么办?

众所周知,太少就是太多。然而,吃太多水果的情况并不少见。

那么,有什么补救办法吗?

吃太多热性水果——杭之江



如果吃太多荔枝、樱桃、桂圆等温性水果,身体就会出现明显的刺激反应:口腔溃疡、脸上长痘痘、舌苔黄腻。

这种情况,你可以选择自己煮一碗“航纸浆”。这是《山甲清功》中记载的一道小吃菜谱,有清火的功效。

原料:甘蔗200克,新鲜白萝卜150克,水适量。

做法:将白萝卜用清水冲洗干净。小心不要剥皮。然后将洗净的萝卜切成大块,装盘备用。将甘蔗剥去外皮,切成小段,放入盘中待用。将切碎的材料同时放入锅中,加入足够的水,煮沸,小火煮约30分钟。

功效:甘蔗专门用于清肠胃热。 《本草纲目》称其“为脾之果,其果肉味甘寒,能泻火热”。甘蔗和白萝卜都是清火的食材,一起煮。

多吃凉性水果——煮熟的豆蔻水

西瓜、甜瓜、黄瓜等果蔬多属寒性。刚从冰箱里拿出来的水果也容易引起:食后腹泻、腹冷、大便不成形。

这时,你可以像古人一样,泡一杯“夏日特饮”——煮熟的豆蔻水来喝。

熟水一般是指用各种中药、药材煎煮、浸泡而成的一种古老饮料。明代养生专着《顺生八注》记载了十二种熟水,其中就有豆蔻熟水。

原料:豆蔻3克,菖蒲1.5克,甘草9克。

做法:将豆蔻、菖蒲稍捣碎,放入茶壶中,用开水冲泡。盖上杯子,等待一段时间后即可饮用。如果觉得味道太浓,可以继续加热水。

功效:豆蔻祛湿健脾,石菖蒲养心,甘草护脾胃。每日饮用,可祛除脾胃寒湿,尤其是吃了寒性水果后。
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