中高考临近，家长必知的考前饮食注意事项及营养膳食推荐

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随着高中、高考的临近，很多初中生、高中生家长都非常关心：孩子在家学习期间最担心吃什么？考试前这个时候应该给孩子补充营养吗？孩子复习太晚可以吃宵夜吗？吃什么合适呢？初高中生在饮食方面真的需要做特别的准备吗？

今天，我们给大家带来了一些“考前饮食建议”以及一些营养餐，供家长们选择。我们来看看吧！

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考试前饮食注意事项

考试前饮食特别提醒

1.吃好早餐

每天不仅要吃早餐，而且还要吃好早餐。研究表明，吃不吃早餐，早餐的营养是否充足，会直接影响你早上的学习效率，包括短期记忆、逻辑思维能力、创造性思维能力。

2、保证优质蛋白质的摄入

建议选用鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，这些食物不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D .

3.每天吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果富含维生素C和膳食纤维。维生素C不仅可以促进体内铁的吸收，更重要的是可以增加脑组织对氧气的利用。

4、适当吃一些粗粮

红豆、绿豆、糙米等食物富含维生素B1和膳食纤维。维生素B1本身就可以起到很好的增进食欲的作用。它还可以帮助大脑利用血糖产生能量，让大脑更好地学习和工作。

5.少吃或不吃油炸食品

油炸食品含有较多的能量，因此要少用油炸来烹调食物。如果考虑口味，家长可以炒、煮、蒸、炖等，保证营养健康。

6.“熬夜”复习时可以吃夜宵

考前，考生一般晚上复习很晚，加餐也很正常。家长在准备宵夜时，宜做一些容易消化、清淡的食物，如粥、肉丝面、蛋花汤、馄饨等。另外，要注意的是，不要让孩子睡觉吃完夜宵后立即。如果睡前吃太多食物，还没有完全消化，睡眠时就会有更多的胃酸通过胃顶部的贲门进入食道和咽喉，引起胃酸倒流、胃灼热。 、喉咙痛、声音嘶哑等不适。

7、适时、适量地喝“提神”饮料

考试前喝一杯茶或咖啡可以保持头脑清醒，但晚上复习时尽量不要喝，尤其是浓茶或咖啡。浓茶和咖啡含有大量兴奋神经的茶碱和咖啡因，会引起过度兴奋或尿频，影响睡眠质量。

8、不要过度迷信“健脑产品”

很多家长和考生之所以服用“健脑产品”，就是希望“万一有用呢？”事实上，除了刻苦学习和知识积累之外，并没有什么“灵丹妙药”可以在短时间内提高智力和学习成绩。

除了以上建议之外

这三个问题更要引起重视

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考试马上就要到了。我的孩子在考试前需要大量的补充。他应该多吃肉吗？

很多考生家长都觉得孩子备考太辛苦了，应该多吃点肉来补身体。当然，肉类可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人体必需的营养来源。

只是家长们可能忽略了，今年的中考和高考在7月举行，气温会比往年考试期间更高。由于食物中蛋白质的特殊威力，消化过程中会消耗一部分热量，通过体表散发出去。也就是说，盛夏天气本来就热，吃太多肉会导致由内而外的冷热不适，可能会影响学生考试的冷静。

我的孩子最近在准备考试时很生气。他应该注意哪些食物呢？

对于考生来说，所谓的“热”主要是由于睡眠不足、免疫力下降、隐性营养不良等因素引起的一些炎症反应或不适，如口腔溃疡、食欲不振、流鼻血、便秘、和喉咙痛。 ，眼睛干涩。

除了饮食清淡外，避免吃太辛辣的食物和油炸、烧烤的肉类，多吃新鲜水果和蔬菜，多喝水。粗粮和豆类占每天主食的1/3，如小米、绿豆、红豆、紫米、大麦等富含B族维生素和膳食纤维高的粗粮，还有山药等薯类、芋头、土豆等。

多吃富含核黄素、维生素C和胡萝卜素的深绿色、橙色蔬菜，如菠菜、生菜、西兰花、卷心菜、胡萝卜、西红柿、南瓜等。还应吃200-350克菠萝、芒果、猕猴桃、每天吃圣女果、还有富含维生素C的樱桃，对预防“上火”也有帮助。

冰镇西瓜和冷饮虽然解暑效果很好，但是不适合吃太多！ ？

近期正是西瓜大量上市的季节，但考生不宜过多食用。西瓜有利尿作用。吃太多会导致尿频，这会让考生过于紧张，影响回答问题的思维。尤其是吃太多冰镇西瓜，很容易引起肠胃不适，甚至严重腹泻。

另外，冰镇矿泉水、冰糕、冰淇淋等冷饮也要适当避免，考试期间尽量不要吃。

推荐健康营养食谱

尊敬的初中生、高中生家长：

现在您不用担心孩子的饮食问题了吗？

流行期间，

在为孩子们提供“后勤服务”的同时，

也保护自己的健康和安全。

去超市等地购买新鲜水果蔬菜时，

做好自我防护

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北京市疾病预防控制中心等部门总结了去超市的安全细节。以下10条建议也值得家长一读再读：

1.购物前列好购物清单，不要在超市或市场闲逛聊天。

2、尽量避免拥挤时段去超市，选择通风良好、人流量少的商场或超市。

3、自带购物袋，减少与公共设施的接触。

4.最好选择步行、骑自行车或开车，不要乘坐公共交通工具。使用共享单车时，注意对把手、座椅等部位进行消毒。

5、超市、市场等场所始终佩戴口罩，避免用手触摸口罩外侧。

6、需要换楼层时，先走楼梯，再乘自动扶梯，尽量少乘箱式电梯。

7、购物时可以戴一次性手套，或者把超市买的小购物袋放在手上挑选。

8、避免人群聚集购物，与他人保持1米以上距离。

9、购买充足，减少购买频率。

10、尽量使用移动支付，减少现金结算。