80后女博士石嫣的草根创业故事：从留学美国到回国当农民

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我们听过很多80后草根创业的故事，但一个80后女博士创业当农民，听起来那么不真实。很多人认为80后女博士创业、当农民是不可思议的事情。你还记得北大毕业卖猪肉的大学生吗？难道学历高了就不能回农村创业了吗？

她是一名在美国留学的女医生。回国后，她放弃了高薪工作，承包了一个农场，成为了一名农民。她想用自己的双手实现自己的梦想。她就是石岩，几个CSA农场的创始人。

石岩出生于河北省保定市。她从小就没干过农活，却阴差阳错考上了河北农业大学。大学期间，她对农业产生了浓厚的兴趣，于是潜心学习，成为一名学术大师。后来，她成功保送至中国人民大学。攻读博士学位时，石燕因优异的学习成绩被推荐赴美留学半年。在美国，她了解了CSA这一新型农业模式，回国后决定在国内推广这一模式。

CSA是“社区支持农业”的缩写。这种农业模式旨在解决食品安全问题。在CSA模式下，消费者向农场预付一年费用，然后农场每周为消费者提供一批原生态、无农药的有机蔬菜。如今，食品安全问题频发。石岩意识到这是一个商机，也是一个改变现有食品安全问题的机会。

2009年回国后，石岩顶着父母和亲戚的压力，正式成为一名农民。她创办了占地200亩的CSA实验基地，并将其命名为“小毛驴公民乐园”。小毛驴位于北京西郊凤凰岭脚下。这里原本是一片荒地。填海后，这里成为石岩等创始人的基地。

石岩的CSA农场有两种盈利模式。一是顾客支付押金，农场每周定期将食物送到他们家门口。另一种是客户付一半定金，每个周末客户体验农耕。创业初期，由于大多数人不了解这种新型农业模式，石岩每天都花时间介绍和普及食品安全的重要性。一年后，小毛驴农场的顾客增加到300多户。

小毛驴的成功并没有阻止施言前进的脚步。她创立了“共享收获”农场，同样采用CSA模式种植有机蔬菜。现已拥有700多家家庭客户，年营业收入超过800万。施妍的有机农场不仅帮助更多人吃到有机蔬菜，她自己的事业也取得了成功。 2016年，石岩当选“全球青年领袖”之一。

作为一名女医生，很多人都选择到工资高、福利好的单位工作，但石燕却选择了创业之路，她选择了开农场，这是常人无法理解的。在施妍看来，这或许是她为了实现梦想而做出的正确选择。