前方高甜预警！PAE 为你介绍超好吃的拿破仑蛋糕

hua818

注意！

前方温馨警告！

这期PAE很甜蜜。

人生苦短，先吃甜点。每次路过蛋糕店，我都会多看一眼橱窗里的甜品。那么本期小编就给大家介绍一下美味的炸鸡甜品！

拿破仑蛋糕

“拿破仑蛋糕”，又称千层酥。正宗的拿破仑蛋糕在制作过程中采用了复杂的起酥工艺，使得糕点之间的层次丰富。蛋糕因外层酥脆，口感松软，加上蛋奶酱，口感更加嫩滑。制作蛋糕所用的食材虽然简单，但制作过程却相当复杂，非常考验糕点师的手艺。 “需要将松散的酥皮夹入光滑的蛋奶冻，同时保持酥皮干燥，以免影响酥脆口感。”这就是制作过程中的难点。与经典的拿破仑蛋糕不同，添加了草莓、蓝莓、樱桃、巧克力片等其他食材的新款拿破仑蛋糕，不仅外观更加精致漂亮，味道也更加丰富。

舒芙蕾

舒芙蕾，也叫舒芙蕾。舒芙蕾的材料比较简单，就是蛋白和面粉。舒芙蕾在烘烤过程中逐渐膨胀，因此烘烤后蓬松柔软。它可以热吃或冷冻吃。通过冷冻，舒芙蕾可以具有冰淇淋般的质地。舒芙蕾虽然用料简单，但一定要现做、现吃。舒芙蕾出炉后会很快塌陷，冷却后味道也不会那么好。

一定要煮熟了，新鲜吃！新鲜出炉的舒芙蕾松软可口！

马卡龙

马卡龙又称法式煎饼，由蛋白、杏仁粉、白糖和糖粉制成，内馅是果酱或奶油。其口感外脆内软，色彩缤纷，造型精美。传统的马卡龙和现在的马卡龙完全不同。传统的马卡龙只有一块，没有馅料。厨师们通过添加果酱等改变马卡龙的颜色，渐渐的马卡龙就成了今天的马卡龙。

马卡龙真的像活泼的女孩一样甜美！外观很棒！外脆内软！ （不喜欢太甜食物的小伙伴请慎重！）

闪电泡芙

闪电泡芙是手指形状的奶油蛋卷面包。

据说，闪电泡芙之所以如此命名，是因为它能让人吃得快如闪电。

据说闪电泡芙因刚出炉时表面有闪电般的裂纹而得名。

不管怎样，就是这么好看……

看起来很好吃。

有人评价道：“闻名世界的闪电泡芙是一款非常经典的法式甜点，具有浓郁的法式浪漫气息，口味繁多，造型多样，陈列在甜品柜里让人眼花缭乱，简直就是一个小- 巴黎时尚甜品秀！”

巧克力慕斯

有人这样评价巧克力慕斯：

“我从来没想过巧克力的质地可以如此轻盈。

每一口都如丝绸般光滑，

入口即化，但可可的香气却像空气一样无处不在

就像行走在云朵上一样，慕斯的冰凉如微风徐徐。

浓郁的奶油和可可香气在口中久久萦绕。

这就是巧克力慕斯的美妙之处。 ”

一口下去就是满满的巧克力味！

融化在你的嘴里！简直不能更美味了！

除了上面小编提到的一些甜品之外，当然还有很多很多好吃的甜品！ ！ ！

也许我们喜欢吃甜品，因为它们可以中和生活中的苦涩。

下次你觉得无聊的时候，

或许还可以加点甜头。

本期PAE就到这里啦！下周见！

文/高淑琪网

图/网络