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霜降前后土产山药上市,营养丰富老少皆宜,深秋要多给孩子吃

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发表于 前天 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
简介:天气很冷,山药是季节。学会这样蒸。钙和铁富含营养,营养高。孩子们应该多吃

霜冻之前和之后,是时候在市场上投放了各种本地产品的时候,因此,此时您总是可以遇到许多山药,包括野生山药,当地的山药和其他地方大型卡车中绘制的山药。他们都有自己的特征,并且在人们中很受欢迎。

作为碱性蔬菜,山药最适合于秋季和冬季变暖和滋养成分。它特别营养,适合所有年龄段。它具有极低的脂肪含量,并包含大量粗纤维,粘蛋白,矿物质,钙,铁和其他微量元素。与其他块茎成分相比,山药的淀粉含量不高。食用时,它可以增加饱腹感,促进胃肠道运动,并帮助增强脾脏,胃和帮助消化。

秋天的山药是季节,而且价格通常只有5元。它富含钙和铁,营养高。寒冷的时候,您应该给孩子更多这道菜。它的味道比南瓜味更细,比地瓜柔软,而且易于吸收。今天的菜充满山药和橄榄蘑菇。孩子们喜欢吃它,胃口很好。

牡蛎蘑菇(也称为芹菜鱿鱼)以其杏仁香气和鲍鱼的质地命名。这是一种新的稀有食用真菌品种,近年来已成功开发和培养,包括食用,药物和饮食疗法。因为它看起来像鸡腿,所以也称为鸡腿蘑菇。牡蛎蘑菇富含营养。它不仅富含蛋白质,碳水化合物,维生素,钙,镁,铜,锌和其他矿物质,而且还含有人体的各种必需氨基酸。牡蛎蘑菇有多种营养素用于一般真菌。与普通的蘑菇,海鲜蘑菇,牡蛎蘑菇等相比,牡蛎蘑菇被认为是一种便宜又美味的真菌成分,富含纤维,富含卡路里。

将山药,山药,橄榄蘑菇和瘦肉混合在一起,然后简单地将其蒸。它具有光滑且营养丰富的质地,新鲜和新鲜的味道,丰富而充实的味道,不油腻或刺激性,比普通的蒸肉馅饼更美味。

食谱名称:[山药蒸肉蛋糕]



制备成分:150克山药,100克牡蛎蘑菇,200克瘦肉

辅助成分:1片生姜,2个绿色洋葱,1个鸡蛋

生产方法:(最终已经总结了生产过程中需要注意的细节,所以不要错过)

[步骤1]:当我们制作这道菜时,它是最好的瘦肉,它具有松散而柔软的质地。我们将其切成小块,然后将其倒入洗碗机中,以添加绿色的洋葱片和姜片,以将其磨成肉填充。这可以帮助消除腥味并增加新鲜度。将其倒入一个大碗中供以后使用。然后洗涤鲍鱼蘑菇,将它们切成碎片,然后将其倒入餐具中,然后将其搅拌成小块。

[步骤2]:洗山药并去皮。脱皮时要小心戴一次性手套。当它用粘性粘液染色时,发痒的味道令人不安。 为此遭受了很多痛苦。因此,现在每次我剥皮时,我总是会定期戴手套。剥皮后,将其切成小块,然后将其倒入油漆表面,然后将其搅拌到山药糊中。

将其倒入一个大碗中后,将其调味。加入盐,胡椒粉和一勺食用油。将其朝一个方向混合,然后将其放在一旁,然后腌制20分钟。

[步骤3]:在时间到来后,取出一个较大的盘子,均匀地铺满馅料,然后在中间画一个圆圈,将其蒸入锅中8分钟,然后在馅料基本上固化后,将鸡蛋打进去,盖上盖子,然后继续蒸10分钟。



[步骤4]:当鸡蛋完全煮熟时,您可以食用它们。撒上一点蒸的鱼酱油,撒上切碎的绿洋葱,然后吃。当然,我们这里拥有的鲍鱼蘑菇可以用蘑菇代替,山药也可以用栗子,无花果和其他成分代替,并且味道非常好。

生产提示:(预防措施)

1。山药是一种非常营养的成分。购买时,您可以根据山药的外观进行选择。新鲜山药的表面相对光滑,当您感觉到它时,它不会碰到您的手。没有不规则的疤痕。形状是笔直的,厚度均匀。切口的颜色显示自然的肤色。

2。山药与芋头相同,但这是一个令人头疼的事情,因为粘在粘液上的手很容易感到发痒。如果您戴上手套刮擦皮肤或切成碎片,则很容易滑动。如果您在切割山药之前将盐涂在油性手上,然后将其放在火上并烤一会儿,您可以充满信心地处理山药。此外,使用可食用的醋代替盐处理山药也可以产生相同的作用。

3。当您购买山药并且无法完成时,建议不要用刀切割山药,以防止山药的切口变成黑色。最好用竹子或塑料床单切割它,这样就不会发生这种情况。将其包裹在报纸上,然后将其放在凉爽的地方。它可以存储约10-15天。

结论:在深秋,山药是季节中的碱性菜。每磅钙和铁5元富集,味道很好。如果您在寒冷时给孩子更多。

感谢您观看 @未分分分分分分分分,健康的组合和家庭烹饪美味的食物!热爱食物的人是那些充满阳光的人,对生活充满积极和热情。 是原始食品创造者。他坚持每天分享不同的食物食谱和技巧。如果您每天都在挣扎,请来的家看看!它肯定会让您舒适,健康!欢迎跟随,像收集和前进。您的支持是对的最大鼓励!

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